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为缓解高温天气对农业生产带来的负面影响，嘉兴各地积极行动起来，农业部门也组织专家和农技人员来到田间地头，助农抗高温保增收。
海宁：园艺工人头件大事就是开闸抽水
天气持续高温干旱，“烤”验着海宁市的花卉种植大户们，在周王庙镇上林村花卉基地，工人每天睁开眼第一件大事就是开闸抽水，抓紧给花木喷水降温。
8月16日上午9点多，在海宁市景上园艺有限公司花卉基地，员工小刘和同事早上到现在已经忙了3个钟头了，他的主要任务就是从附近河里抽水浇灌基地里的花木。
“早上6点半开始从河里抽水，这样干已经有一个多月了，天气三十四五度以后就一直到现在了。”刘峰说。
基地里共安排了4名工人专门浇水，他们主要采用喷灌方式给苗木补水，有的苗木还不适合在大太阳下浇灌，因而他们还要错开白天的高温时段，再抓紧时机给花木降温，这样他们每天要一直忙到晚上12点才关闸休息，第二天一早再接着干。
“一早我们第一别的活可以不干，打水必须第一时间把它安排上去，反正走路时真的在跑，你看到我们基本上都是开个‘小毛驴在地里，这样快一点速度，今年反正把这极端天气克服一下。”公司基地经理沈锋说。
景上园艺公司，年成立，有亩花卉基地，全部为盆栽，主要品种是火焰南天竹，今年前7个月，已经销售70多万盆，此外，基地里还培育中华木绣球、*金枸骨、春娟球、龟甲冬青等苗木。基地的喷灌、滴灌设施，实现了全覆盖，这些天里，他们每天要抽多吨水，给苗木补水降温。在基地里，记者看到，除了个头比较高在苗木放在露天喷灌外，其余的苗木都躲在了遮阳网下，工人会逐田块进行补水。
基地里还有10亩联栋大棚，用于培育小苗，更是要倍加呵护，大棚里安装有水帘、排风机、喷滴灌等设施，每天棚内温度不超过35度，时刻保持湿润。
“基本上9月份之后，我们又要达到出货的一个旺季，前期我们就把这个苗养好，后期等客户过来拉货。遍布的地方是比较广的，陕西、山东、安徽都有，这段时间我们北京也发过货，像上海、萧山、金华这边就更多一点。”沈锋说。
平湖：夜间补水、推迟育苗
在嘉兴市乍浦绿上农业发展有限公司，农技人员正在查看甜瓜的种植情况。今年，公司负责人方玉生种植了亩蔬菜水果，其中有7亩是甜瓜。由于采用了耐高温的品种——日本甜宝，相比往年产量并没有减少。
嘉兴市乍浦绿上农业发展有限公司负责人方玉生：“包括甜瓜、毛豆，基本上以耐高温（品种）为主，包括种瓜使用窄垄，不用宽垄种植。窄垄的好处就是干的时候可以上水，下雨时间长排水排得快。”
品种上的优越性让方玉生的水果更能耐受高温的炙烤，在种植方式上，农技人员也给他出了不少主意。
平湖市农业技术推广中心副主任吴平：“田间植株的管理方式像甜瓜的话，你要采取跟早春不一样的（方式），你不用那么精细化的理藤，你要把藤蔓让它量多一点，这样的话能够避免果实的日灼病。日灼晒或者就是晒熟这种现象。藤蔓多留一些，还有就是要做好病虫的防控。”
为应对高温天气，位于平湖市曹桥街道的久耀家庭农场则用上了智慧管理系统。该农场种植了二十余亩葡萄，通过棚内安装的传感器，农场负责人陈建中可以方便地获取棚内的温度，湿度等参数，并采取相应的措施。
曹桥街道久耀家庭农场负责人陈建中：“今年温度特别高，我们主要采取傍晚和夜间补水。要是白天补水的话，作物的跟丝和叶面会有损伤，主要采取夜间补水为主。”
另外，持续高温也给平湖市种植户的育苗工作带来了挑战，很多种植户选择了专业的育苗公司。广陈镇的一位种植户就在浙江霂泽农业科技有限公司代育了0盆西兰花。相比自己育苗，这里有更专业的育苗设备，出苗率更高，这样的做法也得到了农技专家的肯定。
浙江霂泽农业科技有限公司负责人赵国*：“发芽室我们是恒温的，那么十字花科的发芽温度是22-24度，又是全喷雾的状态，这是第一个。第二个我们大棚里的温度是基本上控制在最高不会让它超过34度的，所以它整个长势就比较好，然后我们晚上还是在降温的，晚上我们大棚的温度大概是23度，日夜温差比较大，所以秧苗比较壮。”
平湖市农业技术推广中心副主任吴平：“因为这样的话你能保证就像这样的天气情况下，你的苗是最好的，苗好一半收，然后还有一个建议我们的农户把移栽期推迟，像刚才我们也问了，霂泽育苗的农户打算是8月底移栽，太有风险了，建议9月10号以后。”
为帮助农户积极应对高温天气对农业生产带来的影响，除了上门指导之外，目前，平湖市农业农村部门还通过