近些年在多个城市街头,经常会出现一些神似老民工的人用一根大棒子吊着一只大乌龟,见人便叫卖:“稀罕物”、“活了上百年的乌龟”、“我在工地挖出来的”、“块买回家绝对不亏”,还有的会再加两句“大姐买去放生吧”、“积德行善啊”。很明显这是一个骗局,吊在棒子上的也不可能是什么百年乌龟,那它到底是什么呢?
它是拟鳄龟。
拟鳄龟和它们家亲戚鳄龟都产于美洲。在亚洲,尤其中国,它是外来入侵物种。但它的入侵方式并不像中国绒螯蟹入侵欧洲一样,是跟着商船来了一场奇妙旅行,而是中国*府专门引入,人工饲养的。
为什么要养?有人说,当宠物啊,巴西龟不就是这样来的?这话听起来有些道理,但和巴西龟人畜无害的温和比起来,拟鳄龟可是一个水中霸王。这种生物性格凶猛,食性很杂,长期生活于淡水生物系统的食物链顶端。它在田野间捕食的时候会用水草和淤泥来伪装自己,等待猎物经过时突然袭击。
一般情况下,拟鳄龟都是见什么吃什么,抓条蛇来吃就像吃根辣条那么轻松写意,所以除了异宠爱好者,没有人会把它们当做宠物,而且即便是这些养蛇养蜥蜴的汉子,也更愿意养正儿八经的鳄龟,毕竟成年鳄龟的体型更大,龟甲上有更多凸起,看起来不知道比拟鳄龟霸气到哪儿去了。
所以这个问题真正的答案,是养来吃。拟鳄龟饲养简单,生长迅速,个头足够大(这也是街头骗子看中它的原因),是一个食用价值比较高的龟种。在美国,拟鳄龟一直都是餐桌上的一道佳肴。拟鳄龟浓汤甚至专门出了超市里售卖的罐装版本,可见有多受欢迎。甚至有美国人模仿左宗棠鸡的做法,把龟肉剁小块,过油后加辣椒、姜、蒜、洋葱,以及调好的糖醋汁翻炒,据说吃起来的口感比鸡肉更紧致有嚼头。
但在中国,拟鳄龟引入人工饲养之后一直没有打开市场。一方面中国人没有在日常生活中食用乌龟的习惯,另一方面,即便是我们吃的比较多的甲鱼,也只有特定的时候(逢年过节、待客),特定的人(各种进补)才会吃。直到现在,拟鳄龟肉在市场上也不过2、30块钱一斤,各位朋友,你们吃过这种龟吗?或者说,想去买一只来吃吃看吗?要是想买,记得也别在大街上买哦。