hello~大家好，我是小吴，中医养生小课堂开讲了~
现在大家生活条件好了，家里做饭，餐馆聚餐，经常会来一道红烧鳖甲肉，亦或是一碗鳖甲汤，但是，大家知道鳖甲和龟甲的区别吗？知道鳖甲的饮食禁忌吗？
—滋阴潜阳，益肾健骨，养血补心，凉血止血
—滋阴潜阳，退热除蒸，软坚散结
龟甲-背甲龟甲-腹甲鳖甲可以看到，龟甲包含了背甲和腹甲，但是鳖甲是只有背甲的，在中医的炮制过程中，龟甲类的药材一般采取烫制，秋冬季节捕杀后，用沸水烫至甲壳脱落，再除残肉，晒干。
功效上，龟甲和鳖甲，都归属于中医的补阴药，均可入肝，肾经，两者都具有滋阴潜阳的功效，中医讲究阴阳调和，滋阴即指滋养阴液，调和过多的阳气，已达到平衡。像有些朋友，时常觉得头晕目眩，如属于阴虚阳亢引起的话，就可以多食用龟甲和鳖甲。
但是除此之外，龟甲还可以入心经，相对于鳖甲的咸，寒，龟甲还多了一味甘味，故龟甲还可以养血补心，益肾健骨，凉血止血，善治肾虚腰膝痿弱、筋骨不健、小儿囟门不合，心血不足之心悸、失眠、健忘，还有妇人的血热崩漏、月经过多。
鳖甲的功效更侧重于退热除蒸，软坚散结，善治阴虚发热，所谓的阴虚发热，最常见于一些更年期的阿姨朋友们，手心，脚心和心口，五心烦躁发热，颧骨潮红，尤其晚上入睡后盗汗，所以可以适当的炖点鳖甲汤，滋补的同时还可以退虚热。
怎么样，通过外形，功效的讲解，各位朋友能够区分鳖甲和龟甲以及了解它们相应的功效了吗？
最后小吴要提醒下，因为龟甲和鳖甲都属于凉性药物，故脾胃虚寒者忌服，孕妇慎服，而且中医禁忌上来说，薄荷忌鳖肉，鳖甲忌苋菜，切记不要同食。