认识阿胶
阿胶ējiāo
甘，平。
肺、肝、肾经。
补血滋阴，润燥，止血。
1.血虚萎*，眩晕心悸，肌痿无力；2.热病伤阴、心烦不眠，虚风内动、手足瘈疭；3.肺燥咳嗽，劳嗽咯血；4.吐血尿血，便血崩漏，妊娠胎漏。
阿胶故事
在唐朝，有一对夫妻，阿铭和阿娇，他们的日子过得还算富裕。因为阿娇分娩后气血损失过多，身体特别虚弱，阿铭听说驴肉的营养特别丰富，就宰杀了一头驴给阿娇补养身体。可是驴肉的香味把煮肉的伙计吸引住了，他们一拥而上把驴肉吃光了。因为没有办法交差。所以他们把驴皮放入锅中煮了半天，凉了之后凝结成了胶块。拿给阿娇吃后，脸色红润、气血充沛，不过几日，身体便奇迹般地恢复了。后来，分吃驴肉的伙计的妻子分娩也患上了和阿娇相似的疾病，那个伙计以同样的方法让妻子进食驴胶，结果身体恢复得很快。从此，阿娇和阿铭就以出售驴胶为生，生意十分火爆。而驴皮胶是妇女良药的说法，也在百姓中传播开来。
阿胶详解
本品为马科动物驴的干燥皮或鲜皮经煎煮、浓缩制成的固体胶。主产于山东。捣成碎块用，或照烫法用蛤粉或蒲*烫至成阿胶珠用。为补血要药，为止血要药。
煎服，3~9g，烊化兑服。润肺宜蛤粉炒，止血宜蒲*炒。
本品黏腻，有碍消化，故脾胃虚弱者慎用。
1.单用或与熟地、当归、芍药等同用，适用于血虚萎*，眩晕心悸，肌痿无力等，如阿胶四物汤；2.与桂枝、甘草、人参等同用，适用于气虚血少之心动悸、脉结代，如炙甘草汤；3.与*连、白芍、鸡子*等同用，适用于热病伤阴，肾水亏而心火亢，心烦不得眠，如*连阿胶汤；4.与龟甲、鳖甲、牡蛎等同用，适用于温热病后期，真阴欲竭，虚风内动，手足瘈疭，如大、小定风珠；5.与马兜铃、牛蒡子、苦杏仁等同用，适用于肺热阴虚，燥咳痰少，咽喉干燥，痰中带血，如补肺阿胶汤；6.与桑叶、苦杏仁、麦冬等同用，适用于燥邪伤肺，干咳无痰，心烦口渴，鼻燥咽干等，如清燥救肺汤；7.与天冬、麦冬、百部等滋阴润肺药同用，适用于肺肾阴虚，劳嗽咳血，如月华丸；8.与蒲*、生地*等同用，适用于阴虚血热吐衄，如生地*汤；9.与人参、天冬、白及等同用，适用于肺破嗽血，如阿胶散；10.与熟地、当归、芍药等同用，适用于血虚血寒妇人崩漏下血，如胶艾汤；11.与白术、灶心土、附子等同用，适用于中焦虚寒，脾不统血之吐血、衄血、便血、崩漏，如*土汤。1.炙甘草汤2.阿胶四物汤3.九仙散4.温经汤5.*土汤6.大定风珠7.小定风珠8.阿胶鸡子*汤9.清燥救肺汤10.猪苓汤11.*连阿胶汤12.补肺阿胶汤13.月华丸14.生地*汤15.阿胶散16.胶艾汤阿胶甘平肺肝肾，润肺养肝滋肾阴，补血止血功效好，血虚阴伤用皆灵。1.阿胶：取阿胶捣成碎块；或置文火上烘软，趁热切成10m左右的丁块。
2.阿胶珠：取蛤粉适量置热锅内，用中火加热炒至灵活状态时，投入阿胶丁，不断翻动，炒至鼓起呈类圆球形，内无溏心时取出，筛去始粉，放凉。每kg阿胶丁，用蛤粉30~50kg。
3.蒲*炒阿胶：将蒲*适量置热锅内，用中火加热炒至稍微变色，投入阿胶丁，不断翻动，炒至鼓起呈类圆球形，内无溏心时取出，筛去蒲*，放凉。
1.阿胶：味甘，性平。归肺、肝、肾经。具有补血滋阴，润燥，止血的功能。用于血虚萎*，眩晕心悸，肌痿无力，心烦不眠，虚风内动，肺燥咳嗽，劳嗽咯血，吐血尿血，便血崩漏，妊娠胎漏。
2.蛤粉炒阿胶：降低了滋腻之性，质变酥脆，利于粉碎，同时也矫正了不良气味，善于益肺润燥。用于阴虚咳嗽，久咳少痰或痰中带血。
3.蒲*炒阿胶：以止血安络力强，多用于阴虚咳血，崩漏，便血。
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