看完舒百卉工作室整理的这篇汇总,你就不需要再查资料了。文字有点多,要有点耐心哦!食药同源名单一直以来都在不断更新中,一旦有新的中药名,舒百卉会及时补充。
中医学自古以来就有“药食同源”的理论,很多中药材既是食物也是药物,吃饱喝好的同时,还能够防治疾病。
唐朝时期的《*帝内经太素》一书曾写道:“空腹食之为食物,患者食之为药物”,这可能是“药食同源”的思想雏形。
《*帝内经》中,“大*治病,十去其六;常*治病,十去其七;小*治病,十去其八;无*治病,十去其九。谷肉果菜,食养尽之。”说的就是“谷肉果菜”对于疾病的作用。
进入现代社会,出于对人民群众的安全考虑,我国将“谷肉果菜”这些既是药材又是食物的材料,做出了详细的规范。
第一部分:93种药食同源物质
年1月6日,卫健委第8号公告,正式给予当归、山柰、西红花、草果、姜*、荜茇等6种物质作为既是食品又是中药材的物质,纳入药食两用目录。
截至年1月6日,我国确认的“药食同源物质”共有93种:
第二部分:9种药食同源物质试点
此前,年1月2日,国家卫健委、国家市场监督管理总局发布《关于对*参等9种物质开展按照传统既是食品又是中药材的物质管理试点工作的通知》。为了大家了解更多,舒百卉尽可能地多收集资料,如下:
通知显示,根据《食品安全法》规定,经安全性评估并广泛公开征求意见,将对*参、肉苁蓉、铁皮石斛、西洋参、*芪、灵芝、山茱萸、天麻、杜仲叶等9种物质开展按照传统既是食品又是中药材的物质(以下简称食药物质)生产经营试点工作。
《通知》称,在我国传统饮食文化中,一些中药材在民间往往作为食材广泛食用,即按照传统既是食品又是中药材的物质(以下简称食药物质)。本次对*参等9种物质开展食药物质管理试点工作,主要根据《食品安全法》,按照我国传统饮食习惯和《中国药典》修订情况,综合考虑地方需求并参考相关国际管理经验,采用食品安全风险评估的原则和方法,经系统研究、综合论证确定。具体说明如下:
*参。在《中国药典》(年版)收载,为桔梗科植物*参、素花*参和川*参的干燥根。*参在山西省、甘肃省等地有作为食品原料食用历史,主要方法为煲汤、煮粥、蒸饭、入菜、火锅、传统方式泡酒及制作*参脯等。*参不宜与藜芦同用。
肉苁蓉(荒漠)。在《中国药典》(年版)收载,肉苁蓉为列当科植物肉苁蓉的带鳞叶肉质茎。肉苁蓉在内蒙古自治区有作为食品原料食用历史,主要方法为炖肉、入菜、制作主食、泡茶、传统方式泡酒等。
铁皮石斛。在《中国药典》(年版)收载,为兰科植物铁皮石斛的茎。铁皮石斛在云南省和浙江省等地有作为食品原料食用历史,主要方法为即食、煲汤、入菜、榨汁、泡茶、传统方式泡酒等。
西洋参。在《中国药典》(年版)收载,为五加科植物西洋参的干燥根。西洋参在山东省等地有作为食品原料食用历史,主要方法为泡水、煮粥、煲汤、入菜等。西洋参不宜与藜芦同用。
*芪。在《中国药典》(年版)收载,为豆科植物膜荚*芪和蒙古*芪的干燥根。*芪在山西省和甘肃省等地有作为食品原料食用历史,主要方法为煲汤、炖肉、煮粥、蒸饭、入菜、火锅、传统方式泡酒等。
灵芝。在《中国药典》(年版)收载,为多孔菌科真菌赤芝和紫芝的干燥子实体。灵芝在安徽省与山东省等地有作为食品原料食用历史,主要方法为煲汤、泡茶、传统方式泡酒等。
山茱萸。在《中国药典》(年版)收载,为山茱萸科植物山茱萸的成熟果肉。山茱萸在陕西省和河南省等地有作为食品原料食用历史,主要方法为煲汤、入菜、传统方式制作果酒、果汁、蜜饯果脯等。
天麻。在《中国药典》(年版)收载,为兰科植物天麻的块茎。天麻在贵州省和云南省等地有作为食品原料食用历史,主要方法为炖肉、入菜、火锅等。过敏体质人群不宜食用。
杜仲叶。在《中国药典》(年版)收载,为杜仲科植物杜仲的叶片。杜仲叶在湖南省和河南省等地有作为食品原料食用历史,主要方法为杜仲嫩叶入菜、煮粥、泡茶及制作主食等。
相当于又给大家科普了一下这些中药材的功效和产地知识,一定要温故而知新,怕忘记可以收藏一下哦。
当然,上述物质作为食药物质时,建议按照传统方式适量食用,孕妇、哺乳期妇女及婴幼儿等特殊人群不推荐食用(传统方式通常指仅对原材料进行粉碎、切片、压榨、炒制、水煮、酒泡等)。
目前,试点工作没有结束,需由地方提出试点方案,包括试点的食药物质种类、风险监测计划和配套监管措施等,报请省级人民*府同意后,报国家卫生健康委与国家市场监管总局核定。根据各地试点实施情况,国家卫健委将会同国家市场监管总局,研究论证将上述物质纳入食药物质目录管理的可行性。顺便透露一下,*芪是咱们山西试点,希望山西恒山的“北山芪”能给百姓带去福祉。
连上试点的9种药材,药食同源的品种,舒百卉这里整理了种。一则新闻里提到一共有种,我们在各种搜索引擎和
接下来是一个按照时间的细分,或对部分人会有所帮助。
第一批《中华人民共和国食品卫生法(试行)》第八条规定的按照既是食品又是药品的物品名单如下:
1、《中华人民共和国药典》85版和中国医学科学院卫生研究所编著的《食品成分表》(年第三版,野菜除外)中同时列入的品种:
刀豆山药百合薏苡仁赤小豆生、干姜紫苏木瓜枸杞子昆布海藻山楂(红果)桑椹杏仁(苦)白果莲子牡蛎榧子(香榧)花椒蜂蜜佛手藿香(小)扁豆(白)龙眼肉(桂圆)芡实(鸡头米)莴苣淡豆豉桃仁黑芝麻八角茴香。
2、乌梢蛇蝮蛇酸枣仁牡蛎栀子甘草代代花罗汉果肉桂决明子莱菔子陈皮砂仁乌梅肉豆蔻白芷菊花藿香沙棘郁李仁青果薤白薄荷丁香高良姜白果香橼火麻仁桔红茯苓香薷红花紫苏。
第二批(91)第45号文
麦芽*芥子鲜白茅根荷叶桑叶鸡内金马齿苋鲜芦根
第三批公布的药食同用的七种天然植物是:
蒲公英益智淡竹叶胖大海金银花葛根鱼腥草。
第四批,卫生部年公布的《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》中,对药食同源物品、可用于保健食品的物品和保健食品禁用物品做出具体规定。名单如下:
既是食品又是药品的名单(按笔画顺序排列)
丁香、八角茵香、刀豆、小茵香、小蓟、山药、山楼、马齿觅、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉(桂圆)、决明子、百合、肉豆范、肉桂、余甘子、佛手、杏仁(甜、苦)、沙棘、牡蝠、芡实、花椒、赤小豆、阿胶、鸡内金、麦芽、昆布、枣(大枣、酸枣、黑枣)、罗汉果、郁李仁、金银花、青果、鱼腥草、姜(生姜、干姜)、积棋子、拘祀子、桅子、砂仁、胖大海、获荃、香摊、香羔、桃仁、桑叶、桑堪、橘红、桔梗、益智仁、荷叶、莱放子、莲子、高良姜、淡竹叶、淡豆豉、菊花、菊芭、*芥子、*精、紫苏、紫苏籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、概子、酸枣仁、鲜白茅根、鲜芦根、蝮蛇、橘皮、薄荷、惹芭仁、燕白、覆盆子、落香。
可用于保健食品的物品名单(按笔划顺序排列)。
人参、人参叶、人参果、三七、土获荃、大蓟、女贞子、山茱英、川牛膝、川贝母、川芍、马鹿胎、马鹿茸、马鹿骨、丹参、五加皮、五味子、升麻、天门冬、天麻、太子参、巴戟天、木香、木贼、牛劳子、牛芬根、车前子、车前草、北沙参、平贝母、玄参、生地*、生何首乌、白及、白术、白芍、白豆范、石决明、石解(需提供可使用证明)、地骨皮、当归、竹茹、红花、红景天、西洋参、昊茱英、怀牛膝、杜仲、杜仲叶、沙苑子、牡丹皮、芦荟、苍术、补骨脂、诃子、赤芍、远志、麦门冬、龟甲、佩兰、侧柏叶、制大*、制何首乌、刺五加、刺玫果、泽兰、泽泻、玫瑰花、玫瑰茄、知母、罗布麻、苦丁茶、金荞麦、金樱子、青皮、厚朴、厚朴花、姜*、积壳、积实、柏子仁、珍珠、绞股蓝、胡芦巴、茜草、革麦、韭菜子、首乌藤、香附、骨碎补、*参、桑白皮、桑枝、浙贝母、益母草、积雪草、淫羊茬、冤丝子、野菊花、银杏叶、*芭、湖北贝母、番泻叶、蛤蛤、越橘、槐实、蒲*、羡黎、蜂胶、酸角、墨早莲、熟大*、熟地*、憋甲。
保健食品禁用物品名单(按笔画顺序排列)。
八角莲、八里麻、千金子、土青木香、山食若、川乌、广防己、马桑叶、马钱子、六角莲、天仙子、巴豆、水银、长春花、甘遂、生天南星、生半夏、生白附子、生狼*、白降丹、石蒜、关木通、农吉痢、夹竹桃、朱砂、米壳(婴粟壳)、红升丹、红豆杉、红茵香、红粉、羊角拗、羊哪镯、丽江山慈姑、京大戟、昆明山海棠、河豚、闹羊花、青娘虫、鱼藤、洋地*、洋金花、牵牛子、砒石(白砒、红砒、砒霜)、草乌、香加皮(杠柳皮)、骆驼蓬、*臼、莽草、铁棒褪、铃兰、雪上一枝篙、*花夹竹桃、斑鳌、硫磺、雄*、需公藤、颠茄、黎芦、蟾酥。
第四部分:将一棵植物分解,便于记忆的名单
查资料发现,各种平台引用的名单层出不穷,按笔划的按时间的,只有下面这个名单便于记忆,但只整理了一部分,这个将植物按照花、果实、根茎、全草、皮、叶、种子进行了分类,当然还有皮类、动物类以及其他类别,这里没有详细说明:
1 花类(共7种)
白扁豆花――消暑化湿功同扁豆
代代花――三世同堂的香花
丁香――古代的口香糖
槐花(附:槐米)_凉血要药
金银花――药铺小神仙
菊花――药中圣贤
2 果实类(共23种)
八角茴香――能治冷气及诸疝痛的调味料
大枣(附:酸枣、黑枣)――天然的维生素丸.
佛手――形异香清的果中仙品
覆盆子――风靡全球的*金水果
枸杞子――轻身却老的上品
黑胡椒――在黑色时尚中大行其道
花椒――涂壁凝香汉宫中
罗汉果――凉茶铺里的甜中药
麦茅――女性乳房的“益友”
木瓜――强筋壮骨之要药
青果――肺胃之果
桑椹――21世纪的最佳保健果品
沙棘――维生素宝库
砂仁――醒脾调胃又安胎
山楂――解酸消食有兼功
乌梅――有“五止”之功的良药
香橼――可药可香的橘品
小茴香――能治寒疝的香料
益智仁――温脾肾的良药
余甘子――减肥美容的南方奇果
栀子――形似酒杯的清热药
枳子――解酒良药
紫苏籽――消痰顺气之良剂
3 叶类(共3种)
荷叶――减肥消暑荷香馔
桑叶――健身益寿的“至宝丹”
紫苏――善解鱼蟹*
4 种子类(共19种)
白扁吾――健脾化湿消暑良药
白果――公孙树结银杏果
赤小吾――擅消水肿的“心之谷”
刀豆――温中止呃胜于柿蒂
榧子――天然驱虫美食
黑萝麻――平民的滋补佳品
*芥子――辛辣的调味酱料
火麻仁――延年益寿的佳品
决明子――明目通便千里光
莱菔子――三钱换个红顶子
莲子――清香可口入莲馔
胖大海――润肺通便的护嗓药
芡实――水中的珍馐佳蔬
肉豆蔻――脾家瑞气
酸枣仁――养心安神治失眠
桃仁――活血祛瘀又止咳
杏仁(甜、苦)――美容、抗癌的平喘要药
薏苡仁――抗癌治疣的“粮药”
郁李仁――润燥滑肠治便秘
5 根茎类(共13种)
白芷——古代的美容药
百合——益肺抗癌解秋燥
甘草——能调和诸药的“国老
高良姜——温中散寒止胃痛
葛根——补益丰胸的药材
*精——仙人之余粮
生姜(附:干姜)——常食生姜御百邪
桔梗-著名的“狗宝咸菜
山药——平补佳品
鲜白茅根——止血良药
鲜芦根——不花钱的退热药
薤白——能治胸痹的野蒜
玉竹——滋阴润肺善养生
6全草类(共9种)
薄荷——清凉美食
淡竹叶——清心除烦的治暑良药
藿香——除湿而能醒脾
菊苣——走入大众餐桌的时尚特菜
马齿苋——天然抗生素
蒲公英——至贱而有大功
香薷——夏月麻*,治暑首药
小蓟——止血良药
鱼腥草——风味独特的大路野菜
第五部分:86种可用于普通食品生产的名单
出于更严谨的态度,国家一直在调整相关名单。年3月,卫健委(原卫生部)发布了《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》(卫法监发〔〕51号)《既是食品又是药品的物品名单》,该名单中涉及的87种物品可用于普通食品生产。
年卫计委颁布《按照传统既是食品又是中药材物质目录管理办法(征求意见稿)》,将“51号文件”中的87种调整为86种(槐花、槐米合成一种),对原料的使用部位及限制应用做了相应说明。如下:
第六部分:公告明确不是普通食品的名单
药食同源,不仅仅是企业的
卫健委公告明确不是普通食品的名单
西洋参、鱼肝油、灵芝(赤芝)、紫芝、冬虫夏草、莲子芯、薰衣草、大豆异*酮、灵芝孢子粉、鹿角、龟甲。
公告明确为普通食品的名单
白毛银露梅、*明胶、海藻糖、五指毛桃、中链甘油三酯、牛蒡根、低聚果糖、沙棘叶、天贝、冬青科苦丁茶、梨果仙人掌、玉米须、抗性糊精、平卧菊三七(GynuraProcumbens(Lour.)Merr)、大麦苗(BarleyLeaves)、养殖梅花鹿其他副产品(除鹿茸、鹿角、鹿胎、鹿骨外)、梨果仙人掌、木犀科粗壮女贞苦丁茶、水苏糖、玫瑰花(重瓣红玫瑰Roserugosacv.Plena)、凉粉草(仙草MesonachinensisBenth.)、酸角、针叶樱桃果、菜花粉、玉米花粉、松花粉、向日葵花粉、紫云英花粉、荞麦花粉、芝麻花粉、高梁花粉、魔芋、钝顶螺旋藻、极大螺旋藻、刺梨、玫瑰茄、蚕蛹、耳叶牛皮消
第七部分:食药同源功能表
1、免疫调节
茯苓、枸杞、大枣、阿胶、桑椹、银耳
2、促进消化功能
山楂、麦芽、鸡内金、山药、莱菔子、扁豆、陈皮、茯苓、大枣、佛手
3、改善记忆功能茯苓、*精
4、促进生长发育功能山楂、鸡内金
5、缓解体力疲劳功能枸杞、砂仁、肉桂、丁香
6、提高缺氧耐受力功能沙棘籽油、枸杞、*精
7、对辐射危害有辅助保护功能银耳、枸杞、香菇
8、通便功能
火麻仁、决明子、莱菔子、百合、玉竹、芦荟、橘皮、山楂、郁李仁、桑椹
9、辅助降血脂功能
山楂、芦荟、决明子、荷叶、沙棘油
10、辅助降血糖功能
葛根、*精、乌梅、决明子、山药、甘草、苦瓜、桑叶、百合
11、改善睡眠功能
酸枣仁、莲子心、桑椹、枸杞子、茯苓、
12、减肥功能
荷叶、茯苓、决明子、山楂、香橼、菊花、海藻、莱菔子、乌龙茶。
13、改善营养性贫血
阿胶、茯苓、桑椹、大枣、龙眼肉、陈皮、枸杞
14、对化学性肝损伤有辅助保护功能
山楂、桑椹、麦芽、葛根、*精、大蒜、枸杞、茯苓、栀子、鱼腥草、陈皮
15、促进泌乳功能 龙眼肉、大枣
16、对胃粘膜损伤有辅助保护功能
茯苓、山楂、薏苡仁、陈皮、干姜、葛根、蒲公英、甘草、枸杞
17、促进排铅功能
海带、茶叶、猕猴桃
18、清咽润喉功能
菊花、桑叶、胖大海、薄荷、桔梗、金银花、乌梅、蒲公英、橘红、罗汉果、甘草
19、辅助降血压功能
决明子、海带、茶叶、山楂、槐花、菊花
20、抗氧化功能
茶多酚、番茄红素、桃仁
21、缓解视疲劳功能
枸杞子、越橘、菊花、决明子
22、祛痤疮功能
决明子、白芷、茯苓、枸杞、金银花、栀子、桑叶、马齿苋、鱼腥草、山楂、菊花、薏苡仁、杏仁、乌梢蛇
23、祛*褐斑功能
枸杞、桃仁、桑椹、菊花、决明子、茯苓、葛根、桑叶、干姜
24、改善皮肤水分功能
白芷、葛根、杏仁、乌梅、山药、枸杞、昆布、桑椹。
第八部分:具有治疗、保健作用的食物名单
聪耳(增强或改善听力)类食物:莲子、山药、荸荠、蒲菜、芥菜、蜂蜜。
明目(增强或改善视力)类食物:山药、枸杞子、蒲菜、猪肝、羊肝、野鸭肉、青鱼、鲍鱼、螺蛳、蚌。
生发(促进头发生长)类食物:白芝麻、韭菜子、核桃仁。
润发(使头发滋润、光泽)类食物:鲍鱼。
乌须发(使须发变黑)类食物:黑芝麻、核桃仁、大麦。
长胡须(有益于不生胡须的男性)类食物:鳖肉。
美容颜(使肌肤红润、光泽)类食物:枸杞子、樱桃、荔枝、黑芝麻、山药、松子、牛奶、荷蕊。
健齿(使牙齿坚固、洁白)类食物:花椒、蒲菜、莴笋。
轻身(消肥胖)类食物:菱角、大枣、榧子、龙眼、荷叶、燕麦、青粱米。
肥人(改善瘦人体质,强身壮体)类食物:小麦、粳米、酸枣、葡萄、藕、山药、黑芝麻、牛肉。
增智(益智、健脑等)类食物:粳米、荞麦、核桃、葡萄、菠萝、荔枝、龙眼、大枣、百合、山药、茶、黑芝麻、黑木耳、乌贼鱼。
益志(增强志气)类食物:百合、山药。
安神(使精神安静、利睡眠等)类食物:莲子、酸枣、百合、梅子、荔枝、龙眼、山药、鹌鹑、牡蛎肉、*花鱼。
增神(增强精神,减少疲倦)类食物:茶、荞麦、核桃。
增力(健力,善走等)类食物:荞麦、大麦、桑葚、榛子。
强筋骨(强健体质,包括筋骨、肌肉以及体力)类食物:栗子、酸枣、*鳝、食盐。
耐饥(使人耐受饥饿,推迟进食时间)类食物:荞麦、松子、菱角、香菇、葡萄。
能食(增强食欲、消化等能力)类食物:葱、姜、蒜、韭菜、芫荽、胡椒、辣椒、胡萝卜、白萝卜。
壮肾阳(调整性功能,治疗阳痿、早泄等)类食物:核桃仁、栗子、刀豆、菠萝、樱桃、韭菜、花椒、狗肉、狗鞭、羊肉、羊油脂、雀肉、鹿肉、鹿鞭、燕窝、海虾、海参、鳗鱼、蚕蛹。
种子(增强助孕能力,也称续嗣,包括安胎作用)类食物:柠檬、葡萄、黑雌鸡、雀肉、雀脑、鸡蛋、鹿骨、鲤鱼、鲈鱼、海参。
历代本草文献所载具有治疗作用的食物(注意是治疗),归纳如下:
散风寒类(用于风寒感冒病症)食物:生姜、葱、芥菜、芫荽。
散风热类(用于风热感冒病症)食物:茶叶、豆豉、杨桃。
清热泻火类(用于内火病症)食物:茭白、蕨菜、苦菜、苦瓜、松花蛋、百合、西瓜。
清热生津类(用于燥热伤津病症)食物:甘蔗、番茄、柑、柠檬、苹果、甜瓜、甜橙、荸荠。
清热燥湿类(用于湿热病症)食物:香椿、荞麦。
清热凉血类(用于血热病症)食物:藕、茄子、黑木耳、蕹菜、向日葵子、食盐、芹菜、丝瓜。
清热解*类(用于热*病症)食物:绿豆、赤小豆、豌豆、苦瓜、马齿苋、荠菜、南瓜、菜。
清热利咽类(用于内热咽喉肿痛病症)食物:橄榄、罗汉果、荸荠、鸡蛋白。
清热解暑类(用于暑热病症)食物:西瓜、绿豆、赤小豆、绿茶、椰汁。
清化热痰类(用于热痰病症)食物:白萝卜、冬瓜子、荸荠、紫菜、海蜇、海藻、海带、鹿角菜。
温化寒痰类(用于寒痰病症)食物:洋葱、杏子、芥子、生姜、佛手、香橼、桂花、橘皮。
止咳平喘类(用于咳嗽喘息病症)食物:百合、梨、枇杷、落花生、杏仁、白果、乌梅、小白菜。
健脾和胃类(用于脾胃不和病症)食物:南瓜、包心菜、芋头、猪肚、牛奶、芒果、柚、木瓜、栗子、大枣、粳米、糯米、扁豆、玉米、无花果、胡萝卜、山药、白鸭肉、醋、芫荽。
健脾化湿类(用于湿阻脾胃病症)食物:薏苡仁、蚕豆、香椿、大头菜。
驱虫类(用于虫积病症)食物:榧子、大蒜、南瓜子、椰子肉、石榴、醋、乌梅。
消导类(用于食积病症)食物:萝卜、山楂、茶叶、神曲、麦芽、鸡内金、薄荷叶。
温里类(用于里寒病症)食物:辣椒、胡椒、花椒、八角茴香、小茴香、丁香、干姜、蒜、葱、韭菜、刀豆、桂花、羊肉、鸡肉。
祛风湿类(用于风湿病症)食物:樱桃、木瓜、五加皮、薏苡仁、鹌鹑、*鳝、鸡血。
利尿类(用于小便不利、水肿病症)食物:玉米、赤小豆、黑豆、西瓜、冬瓜、葫芦、白菜、白鸭肉、鲤鱼、鲫鱼。
通便类(用于便秘病症)食物:菠菜、竹笋、番茄、香蕉、蜂蜜。
安神类(用于神经衰弱、失眠病症)食物:莲子、百合、龙眼肉、酸枣仁、小麦、秫米、蘑菇、猪心、石首鱼。
行气类(用于气滞病症)食物:香橼、橙子、柑皮、佛手、柑、荞麦、高粱米、刀豆、菠菜、白萝卜、韭菜、茴香菜、大蒜。
活血类(用于血淤病症)食物:桃仁、油菜、慈姑、茄子、山楂、酒、醋、蚯蚓、蚶肉。
止血类(用于出血病症)食物:*花菜、栗子、茄子、黑木耳、刺菜、乌梅、香蕉、莴苣、枇杷、藕节、槐花、猪肠。
收涩类(用于滑脱不固病症)食物:石榴、乌梅、芡实、高粱、林檎、莲子、*鱼、鲇鱼。
平肝类(用于肝阳上亢病症)食物:芹菜、番茄、绿茶。
补气类(用于气虚病症)食物:粳米、糯米、小米、*米、大麦、山药、莜麦、籼米、马铃薯、大枣、胡萝卜、香菇、豆腐、鸡肉、鹅肉、鹌鹑、牛肉、兔肉、狗肉、青鱼、鲢鱼。
补血类(用于血虚病症)食物:桑葚、荔枝、松子、黑木耳、菠菜、胡萝卜、猪肉、羊肉、牛肝、羊肝、甲鱼、海参、草鱼。
助阳类(用于阳虚病症)食物:枸杞菜、枸杞子、核桃仁、豇豆、韭菜、丁香、刀豆、羊乳、羊肉、狗肉、鹿肉、鸽蛋、雀肉、鳝鱼、海虾、淡菜。
滋阴类(用于阴虚病症)食物:银耳、黑木耳、大白菜、梨、葡萄、桑葚、牛奶、鸡蛋*、甲鱼、乌贼鱼、猪皮。
——舒百卉工作室整理
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