冬至进补-----12月22日
冬至是农历二十四节气的第22个节气,冬至日太阳直射南回归线,北半球昼最短、夜最长。我们的古人对此早有认识,正因为“冬至阳生春又来”,所以很早以前冬至就已成为一个古老而重要的节日。冬至是我国农历中一个非常重要的节气,也是一个传统节日,至今仍有不少地方有过冬至节的习俗。冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。早在二千五百多年前的春秋时代,我国已经用土圭观测太阳测定出冬至来了,它是二十四节气中最早制订出的一个,时间在每年的阳历12月22日或者23日之间。
节气特点
冬至三侯为:“一候蚯蚓节;二候麋角解;三侯水泉动。”传说蚯蚓是阴曲阳伸的生物,此时阳气虽已生长,但阴气仍然很强盛,因此土中的蚯蚓蜷缩着身体。麋与鹿是同科,却阴阳不同,古人认为麋的角朝后生,所以为阴,因为冬至—阳生,所以麋感阴气渐退而解角。由于阳气初生,所以此时山中的泉水能流动并且温热。
冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天,过了冬至,白天就会一天天变长。古人对冬至的说法是:阴极之至,阳气始生,日南至,日短之至,日影长之至,故曰“冬至”。冬至过后,各地气候都进入一个最寒冷的阶段,也就是人们常说的“进九”,我国民间有“冷在三九,热在三伏”的说法。
养生要点
冬至在养生学上是一个重要的节气,主要是因为“冬至-阳生。”我国古时曾以冬至定为子月,即一年的开始。在一天十二时辰中,子时也是人体—阳初生的时间。古代养生修炼非常重视阳气初生这一时期,认为阳气初生时,要像农名育苗,妇人怀孕一样,需要小心保护,精心调养,使其逐渐壮大。因为只有人体内的阳气充足,才会达到祛病延年的目的,所以冬至进补非常重要,非常必须。
冬令进补,在时间上主要指立冬后至立春前这段时间,而民间习惯认为,冬至前后最为适宜。
冬至进补因人而异
“虚则补之”是冬令进补的基本原则。但是人体虚证有:阴虚、阳虚、气虚、血虚之别,不能一概而补,必须对症而补方能起到作用。
阴虚之人进补首选:
1、铁皮枫斗:味淡微甘,生津而不寒凉,有生津益胃,养阴清热除烦的功能,具有补益脾胃、生津利胆,降血糖、清虚热、抑制肿瘤的功效。
2、龟甲胶:滋阴,养血。用于阴虚潮热,骨蒸盗汗,腰膝酸软,血虚萎*。
3、燕窝:养阴润燥、益气补中、治虚损、咳痰喘、咯血、久痢,适宜于体质虚弱,营养不良,久痢久疟,痰多咳嗽,老年慢性支气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺结核、咯血吐血和胃痛病人食用。现代医学发现,燕窝可促进免疫功能,有延缓人体衰老,延年益寿的功效。
4、西洋参:补气养阴,清热生津。用于气虚阴亏,内热,咳喘痰血,虚热烦倦,消渴,口燥喉干。益肺阴,清虚火,生津止渴。治肺虚久嗽,失血,咽干口渴,虚热烦倦。
阳虚之人进补首选:
1、冬虫夏草:冬虫夏草性温,味甘,具有补虚损、益精气、止咳化痰、抗癌抗老的功效,还具有抗菌、平喘、强心、降压等作用。冬虫夏草炖排骨有治疗骨质疏松的功效。民间常用冬虫夏草炖鱼肉或鸡鸭,用以治疗阳虚体弱和病后虚损。
2、牛鞭膏:温补肾阳。牛鞭富含雄激素、蛋白质、脂肪,可补肾扶阳,主治肾虚阳萎、遗精、腰膝酸软等症,此外,牛鞭的胶原蛋白含量高达98%,也是女性美容驻颜首选之佳品。
3、高丽参:大补元气、生津安神等作用,适用于惊悸失眠者,体虚者,心力衰竭、心源性休克等。现代医学研究显示,高丽参有多种滋补效能。日本和韩国学者经研究发现,高丽参在预防糖尿病,动脉硬化,高血压等方面有明显效果,高丽参还有抗癌,控制疾病,促进血液循环,防止疲劳,增强免疫力等方面的功效。
4、鹿茸片:温肾阳,益精血,强筋骨。用于肾阳不足所致神疲,畏寒,眩晕,耳鸣耳聋,腰脊冷痛。
气虚之人进补首选:
1、野山人参:大补元气,强化人体器官功能。生津止渴,生精壮阳。生血补血,养颜美容。醒神开窍,宁神异智,提高大脑思维能力,增强记忆力。抗疲劳,抗衰老,抗严寒,抗高温,抗癌防病。调节人体免疫机能,生机旺盛,青春永驻。
2、生晒人参:大补元气、补脾益肺、生津止渴、安神增智。
3、*芪:味甘、性微温,归脾、肺经。具有抗衰老、强壮、降压、强心、利尿、抗菌、抗病*及激素的作用,可以调补人体表里内外之正气。
血虚之人进补首选:
1、阿胶:补血滋阴,润燥,止血。用于血虚萎*,眩晕心悸,心烦不眠,肺燥咳嗽。
2、当归:补血活血;调经止痛;润燥滑肠。主血虚诸证,月经不调;经闭;痛经;症瘕结聚;崩漏;虚寒腹痛;痿痹;肌肤麻木;肠燥便难;赤痢后重;痈疽疮疡。
3、*精:补气养阴,健脾,润肺,益肾。
4、红枣:红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。
5、龙眼肉:补益心脾,养血安神。用于气血不足、心悸怔忡、健忘失眠、血虚萎*。
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