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同仁堂开卖益母草玫瑰拿铁、山楂陈皮美式，还针对二十四节气推出的节气限定饮品；海天酱油推出无0添加裸酱油；元气森林研发出热量低于半个苹果的乳酪布丁酸奶。在“蹦迪带护膝，喝酒放枸杞”的全民朋克养生时代，食品品牌不再注重于满足大众需求，而是专注于细分品类与人群。世界卫生组织和国家卫健委持续倡导的“三减”，即减盐、减糖、减油。这些词语在食品包装上愈发清晰，在乳制品和调味料领域中，这一趋势则尤为明显。“无糖”“脱脂”“轻盐”“0添加”的“三减”配方近两年突然流行起来了。
智研咨询报告显示，无糖饮料市场规模从年16.6亿元增长至年.8亿元，年增长率38.69%，远超饮料行业总体增长率。
作为信息普及化程度高的群体，70、80、90后消费者