病人是我对象的奶奶，90余岁。年轻时身体很好。5年前因为脑血管瘤破裂，在医院做了个大手术，虽然没有遗留下严重的后遗症，但是精神一天不如一天。前几年股骨颈又意外骨折。在吃膏方之前，已经卧床好长时间了，体重只有不到60斤，瘦的皮包骨头，吃饭只能喝点稀饭和牛奶，别的一点也吃不下，说话只能把耳朵放到嘴边才能听清。是一个非常虚弱的状态。
有一年冬天我对象回家后和我商量，有什么办法能让奶奶恢复一下呢？我首先想到的是中药，但是汤药肯定喝不下，丸药也不一定能咽的下，散剂剂量太小达不到治疗作用，那就用膏方吧！医院里一料膏方最少得两千多块钱。当时刚参加工作，经济还不是很宽裕，医院里开的中药，买了2斤蜂蜜，在家自己动手做的膏方，一共花了三百来块钱。做好了通过快递邮寄回老家。
令谁也没有想到的结果发生了，吃了膏方以后，老人家的状况在一天天的变好。首先表现在吃饭上，以前只能吃点流质的，吃了膏方以后饭量一天天见长，刚早饭就能吃五六个鸡蛋；以前脸上和身上一点肉也没有，吃了膏方以后脸上眼看着长肉，体重也在逐渐增加；以前在床上翻身都困难，吃了膏方以后能自己在床上解决大小便了。说话也逐渐的有底气了……连我自己也没有想到，能有这么好的疗效。
我开的方是辛凯旋老师的加减石斛养胃汤。久病耗伤正气，补虚唯有健脾、补肾两法。然先天之气难复，后天之气易养。加减石斛养胃汤就是以健脾胃为主，再稍微加上补肾、养阴的药物，正适合老人家的病机。
中医来讲养生最高的境界就是顺应自然，春生夏长秋收冬藏，冬天自然界万物收敛，人体的阳气也顺应自然收敛到里。所以冬天吃什么都易消化吸收。夏天正好相反，自然界和人体的阳气都在外，体内是虚的，所以夏天一吃的不合适就容易犯胃肠道疾病。所以冬季用膏方进补是最佳的时节。中医自古就有“冬季进补、开春打虎”之说。
医院都在搞膏方节，我个人的观点，医院里的膏方确实存在诸多弊端。第一，膏方滋补用的是药物的味，不是气，所以药物要久煎效果才好。传统的膏方一般都是煎煮三遍，一遍一个小时。医院里很少能做到这种煎煮方法的。第二，医院里的膏方基本都是以胶类作为成型剂，比如阿胶、龟甲胶、鹿角胶等，因为利益也好其它原因也好，胶类做膏方确实存在很多弊端。胶类的价格非常昂贵，一料膏方用上克胶就得一千多块钱，一般老百姓很难负担。再者胶类的基质是花生油，很容易滋腻碍胃，不易消化。还有就是多数胶类有腥味，作为养生品口感不好。
王博士对膏方也做过专门的研究，传统的膏方基本都是以蜂蜜作为成型剂的，相比于胶类，花费少，易消化，而且口感特别好。我尝过我自己做过的膏方，甜甜的蜂蜜味中夹杂着淡淡中药味，口感确实非常好，吃着真是一种享受！
膏方的主要作用是滋补，适应人群主要是身体虚的人群。比如老年人，冬季调补最好。再比如免疫力低下的儿童，冬季用膏方调补一下，孩子和吃糖一样就把身体的免疫力给提高上来了。
现正值三九滋补季节，如果您的身体需要调补，不妨来一趟玉学堂，体验一下传统地道美味的中药膏方！
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