转至义乌三溪堂中医保健院
摘要：年9月28日，历经10年努力筹备，中华中医药学会膏方分会在上海成立。会议当天，来自全国各地的膏方“大咖”汇聚一堂，互相交流切磋。浙江省首批国医名师、国家级名老中医、主任中医师、博士生导师陈意教授当选为分会第一届委员会5位顾问之一，也是整个浙江省唯一当选的一位。
秋风起，寒意渐浓，每年秋冬吃膏方进补已经成为越来越多人的选择。但配膏方不是菜市上买菜那么简单，吃膏方是一门大学问。只有好的膏方，才能真正有益于人体。
陈意教授认为：“在众多的中医调补方法中，膏方是最具有中医特色的滋补品。它运用传统的中医辨证理论，进行综合分析，开具适用于不同患者的滋补膏方，一人一料、针对性强，既可以治疗疾病，也可以防病于未然，是其它滋补药无可替代的养生佳品。对亚健康状态、慢性疾病及身体虚弱等患者疗效显著且药效持久。滋补膏方不但要处方好、药材精，而且要工艺地道，才能保证疗效稳定。”
陈意教授的膏方处方原则：
一个中心三个基本点
一个中心，指以阴阳调和为中心。陈意教授解释，从中医的角度来说，正常人是阴阳平衡的，阴阳失衡就会产生各种症状，医生要做的就是使病人的阴阳平衡。陈意教授说：经常有很多人会问，没有病的人能不能吃膏方？答案是可以。已经生病的人，通过膏方调理使阴阳平衡，没有病的人也可以通过膏方保持阴阳平衡。”
三个基本点，一要掌握人的体质。人的体质不同，开具的膏方也不同。人的体质，根据虚证的性质可以分三种，热体、寒体、中性体，要用中医的辨证法来判断。
二要辨别虚证的性质和程度。中医的虚证有阴虚、阳虚、气虚、血虚、气阴两虚、气血两虚、阴阳两虚七个类型。虚证有程度，选择用药的时候，先确定性质，再确定程度，这些就要看医生经验够不够，辨证准不准确。
三是开膏方的时候必须要结合原有的疾病。若你有失眠症状的，要加安神的药材；若是患有风湿，要加祛风湿的药材；有糖尿病或糖耐量异常患者，膏方中具有调味功效的冰糖就换成不影响血糖的木糖醇。
因此，陈意教授建议，开膏方要找平时就在给你治病或理疗、最熟悉你情况的中医来开，或者找有丰富经验的中医来开。
年11月6日，三溪堂中医保健院名誉院长、国家级名中医、浙江省首届国医名师、主任中医师、博士生导师陈意教授莅临三溪堂为义乌市民开膏方。
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好处方好药材好工艺
好的膏方缺一不可
要开好“对症下药”的膏方不是那么容易。俗话说，膏方适不适合看医生，灵不灵看药材，效果如何看工艺。
陈意教授谈道：“开膏方的时候，首先是药物的配比很重要。我的膏方中，会放足量的滋补剂，适量的治病祛邪剂，少量的健脾和胃剂，加上矫味赋形剂。”以矫味赋形剂为例，要根据不同情况做不同选用。矫味剂一般用冰糖或饴糖和蜂蜜，糖尿病病人可以用木糖醇，不会影响血糖；赋形剂有阿胶、龟甲胶、鳖甲胶、鹿角胶、*明胶，也要分别选用。
当然，再好的医生，开了再好的处方，没有道地的药材和精良的制作工艺是不行的。陈意教授强调，“从开处方、选药到制作，是一个系统化的流程，一服好的膏方，任何一个环节有问题都不行。”
三溪堂的膏方全部使用精选药材，讲究产地，务必道地纯正，疗效对得起价格。每一味药材都全程把关，确保药材质量。
从开方到取膏，中间需要经过配方、核对、浸泡、煎煮、压榨取汁、沉淀、过滤、熬化、浓缩、收膏、罐装共11道复杂工序，要求极为严苛。年，三溪堂膏方制作工艺被列入浙江省非物质文化遗产名录。
陈意教授推出五项特色膏方
陈意教授特意针对五大人群——亚健康人群、女性美容、睡眠障碍、青少年和糖尿病患者，开出了五大特色膏方，方便他们针对性地调补。
养生健体膏方，运用中医滋补调理和治未病的方法，平衡阴阳、和顺气血、扶正固本、增强体质。这个膏方适用于许多处于亚健康状态的工作狂和身体虚弱者的调理。
美容悦颜膏方，主要针对女性的生理病理特点，将治病养生与美容悦颜融为一体，通过膏方调补，使机体气血冲和、阴平阳秘。
安神助眠膏方，通过中医辨证的理论，以虚者予阳、郁者予疏、热者予清、亢者予宁的治疗方法，逐渐恢复气血，调整阴阳平衡。多适用于失眠多梦、惊悸不安的人群。
助考膏方，通过培补先天、益气固表、疏肝解郁、和中助运、调理脾胃等综合调补，为用脑过多的青少年亚健康者增强体质。
扶正抑糖膏方，通过益气养阴、活血化瘀、调补肺肾的方法，改善患者症状，增强体质，预防和延缓糖尿病及其并发症的发生、发展，提高生活质量。值得一提的是，膏方中的木糖醇具有调味功效，不影响血糖。这个膏方适用于糖尿病或糖耐量异常患者。
吃膏方时，还要注意是否需要服用开路方。如果身体状况不错，胃口好、舌苔干净、脉搏平和，这些人就不需要服用开路方。开路方是为祛邪而设，为进补开路的方剂。具体而言，就是对体内的湿浊、痰壅、血瘀、食积、气滞等五大情况进行一次清理，主要作用是通过祛邪的方法，使体内创造一个能够吸收膏方的内环境，一般吃1～3周为适。陈意教授打了个比方，“就好比你的新房子装修好，家具搬进去前，要先给家里做个大扫除。”
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