今天在上海国际多肉展上，肉君忙着各种面基，空闲之余，我陪着科普界考古小王子去展区溜了一圈，居然发现了个萌物！！一下子就震精了！！
当场我就尖叫起来啦！萌到我差点心肌梗塞！
走进一看，果然是我选中的肉肉，一个大脸，几根杂毛，简直是萌我一脸血！
问题来啦，这个萌物到底是啥呢？它就是旋花科Convolvulaceae番薯属Ipomoea里的著名块根多肉——何鲁牵牛，没错，这个属最常见的就是大家常吃的地瓜~~咳咳。旋花科名是以拉丁文convolvere（缠绕）而命名的；而番薯属是以希腊语的IPS（蠕虫）和homoios（相似的）来命名的，意思是擅长爬行，拥有中心对称花的植物。该属植物叶为单叶，互生，没有托叶。花轴射对称，花瓣合生，花冠漏斗形，萼片5片，雄蕊5枚，子房上位。果实为蒴果、浆果或坚果，有1-4粒种子。
何鲁牵牛Ipomoeaholubii原产非洲南部，从南非到纳米比亚都有分布，是夏型种，夏天为生长期，冬季休眠。和龟甲龙一样，布鲁牵牛主要的观赏价值还是它那半球形的硕大块根，据说最大直径可达60cm，块根表面有不规则的裂纹，表皮有疙瘩呈灰白色，还会开出如牵牛花一样艳丽的花朵儿，这也是“块根牵牛”这个外号的由来。布鲁牵牛喜欢强光，耐旱，不耐涝，所以需要排水良好的植料，夏天要营造通风良好的环境。冬季落叶休眠，这时需要断水保持盆土干燥，提高植株的抗寒能力。
如果块根发生腐烂，有些时候会在表面留下一个坑洞，如果能够存活，久而久之就成了别致有趣的造型，别有一番风味。
和很多块根一样，何鲁牵牛都会休眠，休眠时期叶子凋零，只留有一个硕大的光秃秃的块根，可以吃吗？
还有一种叫布鲁牵牛的，和何鲁牵牛非常像，多肉君这里引用台湾肉友的鉴别方法，为大家提供参考。
1、布鲁牵牛块根表皮一般呈灰白色，何鲁牵牛表皮则为红褐色；布鲁牵牛的块根裂纹多为短线裂，而何鲁牵牛的裂纹则呈不规则的龟裂；
布鲁牵牛的块根颜色偏灰白
何鲁牵牛块根的颜色偏赭红
2、这是最好的，也是最简单的区分方式，布鲁牵牛的叶子无叶裂，是细长如柳叶状的单叶，也就是多肉界俗话说的“一叶柄生一叶”；而何鲁牵牛的叶子也是单叶，但形成了深到叶柄的三裂，像鸡爪子一样的，也就是所谓的一叶柄生三叶。
布鲁牵牛的叶子
何鲁牵牛的叶子
另外还几种块根牵牛，市场比较少见，块根不是漂亮的半球状，而是不规则的，另外叶片和花色也和以上介绍的两种牵牛较为不同。
Ipomoeadigitada
Ipomoeaplatensis
看了那么多的网络图片，眼尖鸡贼的多肉君居然在肉展的销售区摊位发现了这个开花的何鲁牵牛！！！
当场就尖叫起来了！！啊啊啊啊，快点戳