豆乳因为拥有抑制体内脂质、调整内分泌、整肠等效用，因此非常适合拿来当作减肥与补充营养时的饮品。今天小编将要介绍目前深受日本人喜爱的人气畅销日本豆乳商品！
日本「豆乳」
日本的豆乳与国内的豆浆，采用的原料皆为「大豆」，就原料的本质来说，豆乳与豆浆师出同门，都归类于同样的饮品。
基本上无论是日本豆乳或国内豆浆的制法，简单来说都包含「将大豆泡水、将大豆捣碎、加热、过滤」这些基本流程。
日本豆乳的制作步骤，直接将捣碎后的大豆进行加热，待加热完毕之后再过滤。因为日本豆乳的制法，是在未过滤而含有丰富豆渣的状态就进行加热，所以日本豆乳的整体口味（豆味）浓郁且豆味很重。
饮用豆乳的好处
豆乳包含了丰富的植物性蛋白质，可以促进新陈代谢、有效消耗卡路里、抑制体内脂质，并拥有饱足感可抑制正餐之外的间食。另外，大豆所富含的异*酮成分还有助于女性调解内分泌系统。而豆浆中的纤维还能够促进消化、整肠，消除便秘的烦恼。
日本市售豆乳的种类
日本市售的豆乳制品，依照日本农林规格（简称：JAS）可分为「豆乳饮料」、「调整豆乳」、「无调整豆乳」这三种，而这些分类主要是取决于「固态大豆量」的多少。所谓的固态大豆量就是去除水分之后的固态大豆含量。豆味由浓至浅的排序，就是无调整豆乳调整豆乳豆乳饮料。
无调整豆乳
无调整豆乳则如此名，不添加任何调味料于原料的大豆里头，在此饮品当中其「固态大豆量须为8%以上」。想要十足摄取大豆营养的人、不害怕浓厚豆味的人，最适合饮用无调整豆乳。
调整豆乳
调整豆乳则是在原料的大豆里头，添加了脱脂加工大豆、食用植物油、调味料、盐、糖等物质所制成的豆乳，在此饮品当中其「固态大豆量须为6%以上」。豆味浓度介于豆乳饮料与无调整豆乳之间，因此适合无法饮用无调整豆乳的人、可以接受一点点豆腥味的人饮用。
豆乳饮料
豆乳饮料是在豆乳里头，加入调味料、果汁、红茶、咖啡等等原料而制成的饮品，因此就如同一般饮料一样，非常容易入口，在豆乳饮料当中其「固态大豆量须为2%以上」。想喝豆乳但又怕豆味太浓、想要尝试各种口味的豆乳的人，非常适合饮用豆乳饮料。也由于豆乳饮料的豆味最淡且口味丰富，因此深受小孩的喜爱！
日本豆乳5选
以下小编就以无调整豆乳、调整豆乳、豆乳饮料的顺序，来严选介绍几款目前日本热销的商品！
１、无调整豆乳：龟甲万おいしい无调整豆乳
由食品公司「龟甲万」所推出的长年热销商品，即使是无调整豆乳，其豆腥味也不太明显，香醇浓郁豆且又入口滑顺。一瓶有ml，容量大但却只需要多日圆，价格非常平民。
２、无调整豆乳：スゴイダイズプレミアム ゆきぴりか
喝不惯日本的无调整豆乳，但又不想退而求其次喝调整豆乳或豆乳饮料时，该怎么办才好呢？「スゴイダイズプレミアムゆきぴりか」这款无调整豆乳，是由许多日本网民所推崇的热销圣品，其轻盈又好入口的口味。
３、调整豆乳：marusan调制豆乳卡路里45%OFF
此款豆乳添加了食盐与甘味料，因此减缓了大豆特有的豆腥味，芳醇且入喉无违和感。最大的卖点莫过于此商品减去了45%的卡路里，是款非常适合想要靠喝豆乳来减肥的人！
４、调整豆乳：marusanxTANITA有机调制豆乳
此款商品由marusan与日本健康检测器具开发公司「TANITA」携手开发，使用了最上等的有机栽培大豆、有机糖、法国产岩盐等精选食材，非常适合注重养生的人来享用。
５、豆乳饮料：龟甲万豆乳饮料系列商品
提到日本市售的豆乳饮料，就不能不提日本家长必买的「龟甲万豆乳饮料」系列商品，目前龟甲万提供了超过20种以上的豆乳饮料，其中以麦芽咖啡、红茶、可可亚、黑芝麻这几款商品最具人气。
下次去日本旅游时，若是每日大鱼大肉而觉得有点罪恶感的话，不妨就到附近的超商或便利商店，买罐日本的豆乳饮品来解腻清肠胃吧！
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