未病先防首选膏方
膏方，又名膏滋、膏剂，以其剂型为名，更宽泛的讲是属于中医里丸、散、膏、丹、酒、露、汤、锭八种剂型之一。
《膏方大全》中记载：膏方非单纯补剂，乃包含救偏却病之义。
近代名医泰伯末：膏方者，盖煎熬药汁成脂液面所以营养五脏六腑之枯燥虚弱者也，故俗亦称膏滋药。
膏方历史由来已久，源远流长!
内服膏方是汤药(煎剂)浓缩演变发展而来，凡汤剂治疗有效者，皆可熬膏服用。
东汉著名医学家张仲景的《伤寒杂病论》载有不少膏方的制法与用途。东汉末年，《金匮要略》中的一些所谓“煎”，已与现代膏方的制作方法十分相似，这也是膏滋方内服的最早记录。南北朝《小品方》有单地*煎，是最早的滋补膏方。
唐、宋时代，对膏方的制作、使用方法，续有发展。医家们把外敷药膏称为“膏”，而将内服膏剂称为“煎”，如《千金要方》、《千金翼方》中“苏子煎”、“杏仁煎”、“构杞煎”等，不仅用于治病，并且开创了养生调理、抗衰老的先河。
金元时期，扩大了膏方治病的范围。如治消渴(精尿病)的“地*膏”(《世医得效方》)。明代膏方取得了长足的进步，不论是小型方书，或大中型的医学书籍，均备载膏方。清朝膏方的发展甚为繁荣，同时膏方也进入了成熟阶段，也成为临床治疗疾病的常用手段。
膏方的特点
1、一人一方，量体裁衣，重在名医诊断。中医滋补膏方，是由经验丰富、具有开方资格的名老中医利用自然规律和人体生理特点，根据个人的体质、病情，结合辨证施治，而拟定的膏滋药处方。
2、辨证施补，针对性强。名老中医通过望闻问切四诊合参后，在中医整体调整观念的指导下，进行辨证论治，辨清患者的“虚症”类别（气、血、阴、阳虚等症），“虚则补之，实则泻之”，因人而异。
膏方的种类
膏方根据用药的不同有素膏”和“荤膏”之别。素膏是指用砂糖或蜂蜜所收的膏剂;荤膏则是在素膏中加入了鹿或龟或驴等动物胶而制成的膏剂。
素膏根据是否加入蜂蜜，分为清膏和蜜膏。由于蜂蜜不仅能调味，还有滋润和补益的作用，所以蜜膏又有“膏滋”之称。尤其适合年老体弱、有慢性病者服用。
膏方的组成
膏方一般有中药饮片、细料药、胶类、糖类及辅料等五部分组成。
中药饮片：是膏方的主体部分。医生通过望、闻、问、切的详细辨证分析后，根据个人的体质、病情所需开列的处方药物部分；细料药：指对参茸类和其他贵重药物的统称。胶类：是指阿胶、龟甲胶、鹿角胶等。糖类：是指冰糖、蜂蜜、木糖醇等。辅料：指黑芝麻、核桃仁、红枣等。
膏方的制作
膏方制作的工艺已流传千年，工序繁条，要求也极为苛刻。俗话说，膏方补不补在医生，灵不灵在药店，它所指的就是膏方的制作是否能到位。
1、开方：由名老中医，辨证施治，开具膏滋处方。
2、配料：药房审方配料校对。
3、浸泡：药物和匀，置铜锅，清水完全漫泡，水高药物15厘米为度，浸泡6小时以后煎头汁。二、三汁的加水量约为药料的6倍左右。浸泡的时间，因药物不同而不同，如块状、根类的中药饮片，时间就需要长一点，只有将饮片充分浸透，才能使煎汁效果最佳化。
4、煎煮：熬药要煎透，所谓透，就是恰如其分。头汁煎煮1.5小时以上，二汁1小时以上，三汁30分钟以上(以上时间是指煎煮水沸腾后的时间)，先用大火将药液煮沸，再用文火煎煮，保持微沸，煎煮应及时搅拌，并去除浮于表面的泡沫，以免药液外溢。每汁药液都应用筛网过滤(根据不同的药物使用24~40目筛网），最后压榨取汁。滤液混合后使之沉淀，取清液，再用80~目的筛网过滤。
5、沉淀：筛网过滤后的头汁、二汁和三汁的煎液，需沉淀6小时以上，去除沉淀物，此道工序甚为关键。长时间沉淀的最大意义在于，去除筛网所不能去除的杂质，并使三道煎汁得以充分混合、和匀。
6、滤渣：每汁药液都应用筛网过滤(根据不同的药物使用24~40目筛网)，最后压榨取汁。滤液混合后使之沉淀，取清液，再用80~目的筛网过滤。
7、浓缩：过滤后的药液应放在洁净的铜锅内，小火煎发浓缩，不断搅动，防止焦化。在浓缩收膏的过程中，撇去浮起的泡沫，注意掌握火候，直至形成稠膏状，趁热用竹片取浓缩的药液滴于干燥皮纸上，以滴膏周围不见水迹为度。此谓清膏。
8、收膏：分别加入各种辅料、胶料等，搅拌至充分烊化，再用80~目筛过滤后拼入大料药液中浓缩收膏，煎至起片状（老药工称之“挂旗”）或滴珠状成膏方可（“滴水成珠”：拿筷子沾些膏胶，滴入冷水中，不迅速分散溶化，在水中仍保持圆珠状才行。）整个流程工序，远比此复杂的多，所有火候拿捏，全凭经验道行，非一朝一夕所能炼成。当我们面对膏滋成品的来历时，内心便肃然起敬。中医膏方，因采用的辨证论治，因人而异，非一般传统滋补品能与之相提并论。加上中医膏方疗法独特，功效显著，是一种有着滋补养生和治疗预防双重功效的产品，在国内外极享盛誉。
膏方的主要价值
1、具有中医药文化传承价值
作为中医药的重要组成部分中医膏方，继承和发扬，都具有极大的文化传承价值。盛行几千年不衰，还被现代人所理解并乐于接受，从这点上，其历史价值不可小视。
2、独特的工艺价值
膏方的制作，不同于单味中药的炮制，它是多味中药的混合炮制，对药性的掌握，对火候的把捏等等高难度的技巧掌握，非一般药工所能及；复杂的工艺流程，严谨而科学，系统而规范；武火煎，文火熬，滴水成珠，在“浸、煎、榨、化、滤、熬和收”中，不急不缓，神定气闲，添料加炭，这就是熬膏。
3、从膏方的迅速普及中，凸显膏方制作价值
以前熬膏方，都是坐着*包车，带着家什，上门熬的。如今，普通的工薪阶层也能吃上膏方，有人是每年都吃的，有钱就吃好点的，没钱人吃实惠点的，至少都吃得起。
4、显著的养生治疗功效（1）补虚扶弱
虚弱是指机体对外界适应能力，免疫功能及抗病能力较健康水平低下，不一定具有临床检验指标的异常。凡是气血不足、五脏亏损、素体虚弱者或因外科手术、妇女产后以及大病、重病、慢性消耗性疾病等恢复期出现各种虚弱症状，都可以用膏方调养。膏剂药性缓和持久，又便于久服或贮藏，对各种虚症有独特功效。特别是冬令时期，人体肌肤致密，对滋补营养性物质更能藏而不泄，如能抓紧这段时间，选用适当膏方进补，有投资少、收效大的优点。经常服用膏剂，必能增强体质，使虚弱者恢复健康。
（2）防病治病
自身脏腑功能失调，导致湿热、痰浊、淤血等蕴积体内，引起各种病症，也可通过内服膏剂治疗。众所周知，市售枇杷膏治痰咳嗽，益母草膏治妇女月经不调，夏枯草膏治疗甲状腺肿均有一定效果。因此由老中医诊断，针对患者的不同情况开方制膏进行防病治病实为良策。
（3）抗衰延年
中、老年时期是体质由盛转衰的时期，中年人工作负担较重，尤其是从事脑力劳动以及企业老总们，如果不加注意，就容易出现体虚或未老先衰的各种病症，如失眠、心悸、头晕目眩、神疲乏力、腰酸腿软、耳鸣、记忆力衰退等。严重的可积劳成疾甚至早夭。所以中年人及早注意健康投资，经常制膏内服以增强体质，防止早衰是非常必要的。老年人气血衰退，脏腑功能低下，如能重视调养，长服膏方以益气养血，防病治病，必能延缓衰老、益寿延年。
5、膏方适合人群广泛
1、慢性病人：结合病症，一边调补，一边治病，这样对疾病的治疗和康复，作用更大。
2、亚健康者，补西医之不足，有效提高机体抵抗力。
3、老年人群：增强体质，延缓衰老。
4、少儿人群：小儿根据生长需要可以适当进补，尤其是小儿反复呼吸道感染，久咳不愈，厌食、贫血等体虚的患儿宜于调补。
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