关于北宋画家赵昌，有一段历史资料是这么说的：“达官贵人都很难求得赵倡一幅作品。丁朱崖奉白金五百为他轴寿，赵昌感其意，亲往谢之。此时，朱崖邀其至东阁，求画生菜数窠及烂瓜生果等，昌挥笔遽成而去。”
之所以在宋画当中，我们看见一些烂瓜果画得别开生面，清奇有趣。画烂掉的瓜果，或烂熟在树上的水果，则是写生赵倡的拿手好戏。
在静美又灵动的宋画花鸟作品当中，一批如赵昌一样出色的画家偏爱画瓜果衬以雀蝶草虫，我们通过这些画，可以知道宋人喜爱吃什么样的水果。
比如枇杷。南宋·吴炳就画有一幅精致细腻人见人爱的《枇杷绣羽图》。
（图12、宋林椿枇杷山鸟图绢本）
宋朝戴敏的《初夏游张园》，描绘枇杷形象如是写道：
乳鸭池塘水浅深，熟梅天气半晴阴。
东园载酒西园醉，摘尽枇杷一树金。
还有葡萄。南宋，宫廷画家林椿绘有一幅知名的《葡萄草虫图》，现藏于北京故宫博物院藏。画中两串青绿沉甸甸的葡萄上，有蜻蜓、有螳螂，还有草蜢，生动有趣。
（图12、宋林椿葡萄草虫图绢本）
宋人不但将葡萄当食用的时鲜水果，还用来酿酒。生活在大宋，琴棋书画诗酒花，还有果茶花茶茶羔，无不体现精致生活。我们容后再谈。
宋人花鸟画中，还有苹果。南宋林椿的另一幅作品《果熟来禽图》，画的是林檎果，亦即苹果。
（图13、宋林椿果熟来禽图页绢本）
苹果在中国的栽培记录可以追溯至西汉时期，汉武帝时，上林苑中曾栽培林檎和柰。
然后是石榴。南宋佚名的《榴枝*鸟图》。
（图14、宋榴枝*鸟图）
（图15、宋榴枝*鸟图局部）
（图16、宋画）
石榴也是宋人常见的水果，杨万里有《石榴》诗咏道：“雾縠作房珠作骨，水精为醴玉为浆。”
石榴多籽，也寓意多子多福。
再有樱桃。南宋佚名的《樱桃*鹂图》。
宋末词人蒋捷有诗云：“流光容易把人抛，红了樱桃，绿了芭蕉。”
（图17、宋樱桃*鹂图）
还有宋画上色彩十分动人的山楂。南宋佚名的《红果绿鹎图》。陆游在《出游》中写道：“山童负担卖红果，村女缘篱采碧花。”红果即是山楂。
（图18、宋红果绿鹎图）
苏东坡有一首咏荔枝的诗歌，有两句说“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”可见大才子苏轼是多么喜欢荔枝这类水果。
南宋·佚名·《荔枝图》绢本·设色·24.3x25.3cm 上海博物馆·藏荔枝品种很多，外表颜色像朱砂镶嵌着一线绿色的。称挂绿，尤为名贵。此图绘挂绿一枝，隐现在绿叶丛中，果熟待摘，皮色由浅变红。细密的龟甲纹清晰可见。画家采用敷粉晕色为主。辅以淡色勾描，不露笔墨踪迹的手法，极富质感地写出了荔枝的生态。用笔平和，敷色沉稳，有装饰意味。画上有后人添加的“赵昌笔”名款，钤有明人项子京的“子京家藏”，今人吴湖帆的“吴湖帆珍藏印”、“梅景书屋”诸印。
还有柑橘，是宋人喜爱果品。宋仁宗有宠爱的张贵妇，因为小时候吃过江西外婆家的柑橘念念不忘，从此汴京就年年上市柑橘。
宋人《橘绿图》，将柑橘分为柑、橘、橙三大类，每类下面又各有若干品种。
宋代佚名，有一幅《香实垂金图》流传至今，现藏于台北故官博物院藏，画的正是柑橘。
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