TUhjnbcbe - 2024/10/23 16:15:00
乱花渐欲迷人眼，浅草才能没马蹄。——唐·白居易《钱塘湖春行》眼下东风荡漾，春色迷人，田野山间各种有名儿的没名儿的花花草草，呼啦啦都绿了亮了，蔓延成漫山遍野独特的春日胜景。在这些缤纷的野花丛中，一簇簇紫花地丁举着淡紫色的小花伞，俏模俏样对着你笑呢。紫花地丁又称野堇菜、光瓣堇菜，是堇菜科多年生宿根草本植物。它无地上茎，一般匍匐在地，其根系发达，像一枚枚小铁钉，深深地锲入泥土里，霜雪严寒冻不死它，每至初春它绽芽吐叶，焕发青春。到了三四月，紫花地丁开出一支支小巧的花朵，花色紫堇色或淡紫色，在和煦的春风里自在招摇。这种平常的野花草很古老，我国古代最早的一部诗歌总集《诗经》里，都能找到它的身影。《大雅·緜》是周部族的史诗性颂诗，其中有句：周原膴膴，堇荼如饴。爰始爰谋，爰契我龟，曰止曰时，筑室于兹。意思是说：周人的田野多么肥沃，茂盛的野堇菜、苦苦菜甜如麦芽糖，他们早早谋划一年的生计，再刻龟甲看卜象，兆示定居好地方，在此修屋造房，创造幸福美好的新生活。早春的野堇菜嫩叶微苦中透着一股清香，人们踏春采摘，以沸水焯之，用来做菜团，聊以充饥。在《晋书·刘殷传》中记述了十六国时期前赵名士刘殷年幼时奉孝的小故事，其中有一则与紫花地丁相关，“曾祖母王氏，盛冬思堇而不言，食不饱者一旬矣。殷怪而问之，王言其故......”刘殷幼年丧父，家境贫寒，其曾祖母王氏在隆冬时想吃野堇菜，借以果腹。小刘殷天天到野地里寻觅，找不到就嘤嘤哭泣，祈求上苍见怜。忽然坚硬的冻土上齐刷刷绽出了鲜嫩的紫花地丁，小刘殷高兴极了，挖了一大筐回家，吃也吃不败。紫花地丁味苦性寒，古诗词里常用来表达一种以苦为乐、苦乐人生的态度。如：北宋苏轼的“宁餐堕齿堇，勿忆齐眉羞”，晁说之的“堇荼自采还堪喜，菅蒯谁从便可憎”，南宋刘过的“为君进甘旨，君视肉有堇”，刘克庄的“芝兰庭户芽初茁，荼堇原田味变饴”，南宋末年爱国诗人谢枋得的“堇荼易地味不甘，姜桂到老性愈辣”，等等。这种积极向上的人生态度、明丽辉灿的阳光心态，值得我们学习。不过，古时紫花地丁确是一种人们赖以生存的救荒菜、救急菜。明代植物学家朱橚所编纂的植物图谱《救荒本草》中，紫花地丁也在辑录之列，“堇堇菜，一名箭头草，生田野中。苗初搨地生，叶似铍箭头样而叶蒂甚长。其后叶间撺葶，开紫花，结三瓣蒴儿，中有子如芥子大，茶褐色。叶味甘，救饥采苗叶煠熟，水浸淘浄油盐调食。”“堇堇菜”“箭头草”即是紫花地丁，小时候，母亲带着我们在春天的野地里，采来半篮幼苗或嫩茎，用沸水焯一下，换清水浸泡滤干，用它炒菜、做汤，和面蒸菜团或煮杂粮菜粥，味道滑嫩清爽，借以打一打肚里的油腻气，消一消春天过盛的肝火。紫花地丁更大的用途，是用以入药疗病。《本草纲目》中说：“紫花地丁，释名箭头草、独行虎，处处有之。其叶似柳而微细，夏开紫花，结角。平地生者起茎，沟壑边生者起蔓。”“主治一切痈疽发背，疔肿瘰癧，无名肿毒恶疮。”它性寒味微苦，归心、肝经，具有清热解毒、凉血消肿、清热利湿的功效，主治黄疸、痢疾、乳腺炎、目赤肿痛、咽炎；外敷治跌打损伤、痈肿、毒蛇咬伤，素有“解毒草”之称。在民间，紫花地丁与俗名“黄花地丁”的蒲公英，还被称为天丁、地丁，因其都有清热解毒的功效，所以常被唤做“二丁”。紫花地丁不仅药食兼具，还有那种淡雅清芬的小清新气息。日本明治时期的作家国木田独步是日本文学中自然主义的先驱，他对这种不起眼的野花草厚爱有加，专门写有一首赞美诗：“受春霞的诱惑，/你百无聊赖地开满山坡。/紫花地丁哟，你若有情，/就请作我的媒妁。/当那爱你柔美之色的/摘了你饰于发上归去的/姑娘哟，今天若再来，/“有人倾心于你。”/就这样悄悄对她说。”（《紫花地丁》）轻轻吟诵着，扑面而来的是故乡原野上，那股清新、自由、朝气蓬勃的气息，还有春日里那朦胧的乡村爱情，淡淡的如轻烟似的乡愁……-作者-刘琪瑞，男，山东郯城人，一位资深文学爱好者，出版散文集《那年的歌声》《乡愁是弯蓝月亮》和小小说集《河东河西》。