“家里的自然课”第24节课是特增的节气课，今天来与绿容君一起探寻二十四节气，认识谷雨节气，观察节令物候，来一场与自然的节气约会吧。
谷雨为二十四节气中的第六个节气，既是农历三月中气，也是春季的最后一个节气，有“雨生百谷”的意思。此时天气温和，雨水明显增多，对谷类作物的生长发育关系很大。谷雨时节过后却是一副“杨花落尽子规啼”的暮春气象了。
谷雨物候
“一候萍始生，二候鸣鸠拂其羽，三候戴降于桑。”
谷雨后降雨量增多，浮萍开始生长，接着布谷鸟便开始提醒人们播种了，然后是桑树上开始见到戴胜鸟。
谷雨三候
谷雨花信
“一候牡丹，二候荼蘼，三候楝花。”
牡丹花大而香，花色艳丽，富丽堂皇，自古被誉为“花中之王”，又有“国色天香”之称；荼蘼在《红楼梦》中有语：“开到荼蘼花事了。”荼蘼过后，春天便不再；楝树的花期恰逢农历春尽夏来之时，为“二十四番花信风”压轴之花。
谷雨当令植物
石楠
蔷薇科石楠属常绿乔木，叶片革质，复伞房花序顶生，花密生，花瓣白色，近圆形。花期4-5月，石楠的花有一种不可描述的气味，这是因为在石楠花的挥发成分中含有胺类化合物——精胺。常见的栽培树种，四季常绿，叶丛浓密，长势旺盛，耐修剪，上海各公园绿地均有栽植。
石楠
碎碎念：在园林绿化中常见的红叶石楠是由石楠和光叶石楠杂交而成。其春季新叶艳红夺目，具有极高观赏性，被称为“树篱之王”。红叶石楠有很多品种，其中‘RedRobin’在是世界范围内栽种最广泛的品种。
大丽花
菊科大丽花属多年生草本植物，有大型棒状块根，形似番薯，故又名“地瓜花”。头状花序大，有长花序梗。原产墨西哥到中美洲海拔-米的山地，是墨西哥的国花，也是吉林省的省花。它是全世界栽培最广的观赏植物之一，约有个栽培品种。花型可分为单瓣、复瓣、细瓣、菊花状、牡丹花状、球状等类型，花色绚丽多彩。
大丽花
碎碎念：大丽花的花型与“花王”——牡丹相似，因此也被称作天竺牡丹。大丽花的根内含菊糖，在医药上有与葡萄糖同样的功效。虽然大丽花的花色丰富，但没有蓝色花的品种，这是因为它不能产生翠雀花素。
金银忍冬和忍冬
忍冬科忍冬属。金银忍冬，俗称“金银木”，落叶灌木。叶纸质，花朵成对腋生，花冠二唇形，果实红色。而忍冬却是藤本，俗称“金银花”，果实是蓝黑色。目前金银木已开，金银花要稍晚。花朵初开时洁白素雅，但到了盛开或几近凋谢的时候，花色就变成了黄色，因此得名“金银”很是贴切，花芳香。
金银忍冬
忍冬
毛竹
禾本科刚竹属。竿高达20余米，幼竿密被细柔毛及厚白粉，箨环有毛，老竿无毛，并由绿色渐变为绿黄色。毛竹是我国栽培悠久、面积最广、经济价值也最重要的竹种。其竿型粗大，宜供建筑用，嫩竹及竿箨作造纸原料，笋味美，鲜食或加工制成玉兰片、笋干、笋衣等。一些毛竹的竹节发生变异，形成特殊的“龟甲竹”；还有一些毛竹的竹竿截面从圆形变异为方形——这种变种便是有名的“方竹”。
毛竹
碎碎念：上海部分公园有同属的黄条早竹、白哺鸡竹、花哺鸡竹、乌哺鸡竹、云和哺鸡竹等均于谷雨前后出笋。
竹笋
过年放的鞭炮又叫“爆竹”，和竹子有关吗？在火药发明之前，古代人是将竹杆置于火中，竹中空受热爆裂，便有了声声爆竹。
月季花
蔷薇科蔷薇属常绿或半常绿灌木，原产中国。小枝粗壮，圆柱形，近无毛，有短粗的钩状皮刺。萼片卵形，先端尾状渐尖；花瓣重瓣至半重瓣，红色、粉红色至白色。蔷薇属植物在我国栽培历史悠久，我国古代的园艺学家培育出很多园艺品种，比如花单瓣、极为芳香的“粉团蔷薇”，重瓣、花粉白的“白玉堂”，以及花量极大的传统蔷薇品种“七姊妹”。
月季花
“金奖章”月季
碎碎念：其实情人节送的“玫瑰”其实都是现代杂交月季。系由中国月季同欧洲各种本土玫瑰反复杂交后于年在英国首次育成，被誉为“花中皇后”，在“中国十大传统名花”中位居第五。部分公园绿地有栽培‘白王’月季、‘大奖章’月季、‘和平’月季、‘红丝绒’月季、‘金香槟’月季等品种。
文冠果
无患子科文冠果属落叶灌木或小乔木，两性花的花序顶生，雄花序腋生。花瓣白色，基部紫红色或黄色，有清晰的脉纹。种子可食，风味似板栗，营养价值很高，是我国北方很有发展前途的木本油料植物。
文冠果
耧斗菜
毛茛科耧斗菜属。又名救荒本草，根肥大，圆柱形；基生叶少数，二回三出复叶；萼片花瓣状，花瓣瓣片颜色较淡，下部向背后延长成距，距直或微弯，颜色与萼片相同。花美丽而独特。
耧斗菜
碎碎念：千万不要读错耧斗菜的“耧”，正确发音为“lu”。所谓“耧”，是指其花型与传统农具——耧车上的耧斗的形状很相似。耧斗菜的五个花瓣的下部延长出来一个长长的管状结构，称作“距”。耧斗菜属有70余个种，每种耧斗菜的花距结构都不同，这个结构与昆虫之间存在着协同进化的关系，比如距比较短直的耧斗菜吸引蜂类传粉，无距耧斗菜吸引食蚜蝇传粉，长距耧斗菜则吸引拥有长喙的天蛾传粉。
铁线莲
毛茛科铁线莲属草质藤本，享有“藤本花卉皇后”的美称，花色丰富、花型繁多、株型俏丽，花有芳香气味，常常用于攀缘常绿或落叶乔灌木上，它的藤蔓可以爬到3米高，花朵直径可达20厘米以上。也可用作地被植物。铁线莲有若干个种、变种及其品种，可栽培供园林观赏用。花期从春季一直持续到秋季。目前，上海部分公园收集展示的铁线莲属植物多达余种，主要是早花大花、晚花大花，全缘、南欧和德克萨斯铁线莲品种群。
铁线莲
铁线莲的园艺品种
铁线莲的园艺品种
铁线莲的园艺品种
乌柿
柿科柿属常绿或半常绿小乔木，树冠开展，多枝，有刺，叶薄革质，长圆状披针形，雄花生聚伞花序，花萼4深裂，裂片三角形；雌花单生，腋外生，白色，芳香。壶状花冠倒垂，像铃铛一样。果球形，嫩时绿色，熟时黄色。但它的果实可不能吃哦！
乌柿
碎碎念：我们平时吃的柿子有种子吗？柿子的品种很多，按照种子是否发育，分为无核柿和有核柿。我们平时吃的都属于无核柿。无核柿的种子不发育，最主要的原因是胚囊败育。吃柿子的时候，会发现中间有四个硬硬的“小片片”，那其实是内果皮形成的隔膜，如果有种子，就生长在里面。
麻叶绣线菊
蔷薇科绣线菊属落叶灌木。复伞房花序密集，花色洁白。果实为蓇葖果。春季盛开如积雪，甚美丽，凭借其密集的花量、生长适应性好，成为绿化景观中一种优良的植物材料。
麻叶绣线菊
碎碎念：上海部分公园绿地有栽植，例如适应性较好的绣线菊属植物有麻叶绣线菊、中华绣线菊、珍珠绣线菊、中华绣线菊，菱叶绣线菊，金焰绣线菊等。
木香花和黄木香花
蔷薇科蔷薇属半常绿攀援灌木，又称木香藤、七里香。花多朵成伞形花序，原产于我国的西南部，花含芳香油，可供配制香精化妆品用。著名观赏植物，常栽培供攀援棚架之用。
木香花
‘重瓣黄’木香
文：施昊文
图：施昊文、郭江莉、资料图
审核：小熊猫
素材来源：市绿化市容局科技信息处
上海植物园
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原标题：《家里的自然课（二十四）│二十四节气之谷雨》