农业机械在萝卜生产上的应用
特约栏目主持：万勇
中国论文
高级工程师，武汉市农科院农业机械化科学研究所副所长，负责科研、科技管理工作。长期在农业科技推广一线从事新产品开发和高新技术的引进、改进工作。参与“7万亩建设”相关技术规范的起草与制定；主持、完成《七万亩设施蔬菜技术集成示范推广》（农机部分）；长期从事“温室内环境智能控制系统”、“现代设施条件下水肥耦合与配方施放技术”的研究；致力于小型设施蔬菜机具开发，拥有专利5项。
导读：湖北省是一个农业大省，每年萝卜种植面积12.5万hm2，年产量431.2万t。为发展现代农业，湖北省萝卜产业技术体系创新团队在湖北省荆沙蔬菜专业合作社进行了萝卜机械化生产示范，引导专业合作社在萝卜生产上进行农业机械化生产。本文从耕整、播种、植保、清洗等4个方面介绍了农业机械在萝卜生产上的应用情况，供萝卜生产者及管理者参考。
萝卜是我国第二大蔬菜作物，种植历史悠久，已有2 700多年的栽培历史，近十年来我国萝卜年播种面积一直稳定在120万hm2左右，其中湖北省萝卜种植面积12.5万hm2，年产量431.2万t。主要栽培品种为韩国萝卜、浙大长、短叶13、雪单系列等。湖北省萝卜产品除满足省内市场供应外，大部分通过蔬菜专业合作社、龙头企业及蔬菜经纪人外销至全国各地，出口到韩国、日本及东南亚等国家。但多年来萝卜种植一直沿用落后的人畜力耕整、人工播种、人工清洗的传统种植方式，不仅费工、费时，而且效率低、成本高，严重影响了农民种植萝卜的积极性，制约了萝卜的产业化进程。随着我国工业化、城镇化进程的推进，萝卜种植正在从零星生产向集约化生产过渡，种植基地也从城郊向远郊及专业化优势生产基地过渡，操作流程也在由人工操作向机械化操作过渡，为萝卜的机械化生产提供了有利条件。
为发展生产力，实现萝卜机械化生产，湖北省从2010年开始在荆门沙洋、孝感大悟等地进行萝卜小面积试验、示范推广机械化种植。经过几年不懈的努力，从耕整、播种、植保、清洗等四大环节实现了萝卜机械化作业，推广面积越来越大。萝卜机械化种植不仅苗全、苗齐，而且植株生长健壮，抗病能力强，通风透光好，萝卜商品率高、品质好、产量高。
1 耕整
萝卜属根菜类蔬菜，适宜在土层深厚、土质疏松的砂壤土中种植。我省萝卜的机械化耕整主要集中在江汉平原等地势平坦、适宜大型机械作业的砂壤土地区。采取机械深耕，不仅增强了土壤的蓄水保墒能力，也为萝卜的生长创造了良好的土壤环境，满足了萝卜的生长需求，种植出的萝卜光洁度好、商品率高。
萝卜栽培要求深耕炕地、三犁三耙，因此，栽培上普遍使用耕整机械。目前，生产上机耕普通使用的是小拖拉机配套两铧犁作业，耕深一般在15～18 cm。萝卜专业生产基地一般使用大型机械深耕，耕深23 cm 以上，使用的主要动力有福田雷沃欧豹FT704轮式拖拉机、上海纽荷兰SNH704轮式拖拉机等（图1）。雷沃欧豹FT704和纽荷兰704拖拉机悬挂1L-530重型五铧犁或耕幅2.0 m旋耕机，铁牛55、60拖拉机悬挂1L-430或者1L-330型三铧犁等。
2 播种
萝卜机械化播种可一次性完成开沟、施肥、起垄、播种、镇压五项作业，具有出苗整齐、株行距及播深一致、覆土均匀、镇压严实等优点，并且起垄后有保水、保土、保肥作用，为萝卜增产增收创造了条件。目前，我省萝卜播种机主要采用湖北玉柴发动机有限公司研制的2BMQ-6型萝卜联合播种机（配套动力≥58.8 kW），此外还有2BQS-8 型萝卜联合播种机（配套动力≥58.8 kW）。
2BMQ-6型萝卜联合播种机（图2）耕深达到30 cm以上，每次可播种4行，垄距65 cm（包沟），株距10 cm，单行种植，种子覆土厚3 cm。这种播种机每天可播种10 hm2，一次性可完成破土、旋耕、开沟作畦、施肥、播种、覆土等六大作业，大大提高了生产效率，从根本上解决了传统畜力耕深浅（10～15 cm），开沟、播种深浅不一致，覆土薄而不均等不利于萝卜生长的问题，大大提高了生产效率。
3 植保
萝卜在出苗及生长过程中，容易受到多种病虫害的侵染，病害主要有软腐病、霜霉病、菌核病、病*病等，虫害主要有蚜虫、菜青虫、斜纹夜蛾等。病虫害的发生与流行，不仅影响产量，而且影响萝卜质量，降低商品性。
萝卜软腐病可用72%农用链霉素可湿性粉剂或新植霉素3 000～4 000倍液防治，霜霉病可用 75%百菌清可湿性粉剂600倍液或58%精甲霜?锰锌喷雾防治，病*病可用20%盐酸吗啉胍300倍液喷雾防治；斜纹夜蛾可用10%甲维盐2 500倍液或2.5%多杀霉素1 500倍液喷雾，蚜虫可用10%吡虫啉1 000～1 500倍液喷雾，蚜虫不仅为害植株，而且传播病*，一定要早治。大面积萝卜，药剂配好后，用大型喷雾器（喷洒宽度15 m）与大拖拉机配套均匀喷施在萝卜苗上，每隔7天1次，交替用药。小面积萝卜可用手动式喷雾器或电动喷雾器喷雾。
有条件的地方还可操作植保无人机进行萝卜的定点防治。植保无人机作业高度为1～20 m，能保持与农作物的距离在0.4～2 m的固定高度飞行或悬停，不损坏作业面；飞行速度高低可控（0～12 m/s）、飘移少、可空中悬停、无需专用起降跑道、不受地形和高度的限制。根据无人机大小的不同，喷洒宽度为3.5～6 m，螺旋桨所产生的向下气流有助于增加雾剂对作物的渗透性，增强防治效果，且操作人员可远距离遥控操作，提高了喷洒作业安全性。每架无人机每1 h可作业3.3 hm2左右，其效率是常规喷洒效率的40～50倍。另外，无人植保机采用高速喷雾式喷洒方式，至少可节约50%～60%的农药使用量，节约70%～80%的用水量，降低了药剂成本。现在一般使用的是河南安阳全丰航空植保科技有限公司生产的3WQF型智能悬浮植保机。
4 清洗
湖北省沙洋、钟祥等江汉平原是适宜种植萝卜的地区，由于受到劳动力紧缺、清洗萝卜劳动强度大、运输距离远等因素的制约，萝卜大面积种植受到一定程度的限制。萝卜清洗机及冷库的建设，不仅可以大大减轻清洗萝卜的劳动强度，而且高效率的机械化作业大幅度缩短了清洗时间、提高了清洗质量，为萝卜冷链贮运提供保障。
目前生产和使用的萝卜清洗机械主要由武汉华瑞吉祥机械发展有限公司提供，主要清洗机械有BQ-B型萝卜清洗机、BQ-C型萝卜清洗机、HQ-A型萝卜清洗机等。
BQ-B型萝卜清洗机（图3）小巧轻便，价格较低，适合小型家庭农场或萝卜种植专业户使用。其电动机功率为1.5 kW，仅需1～2人即可操作，每1 h可清洗萝卜1～2 t。
BQ-C型萝卜清洗机是国内目前最大型的萝卜清洗机，可供大中型萝卜加工厂、萝卜种植基地、冷库及专业合作社使用，其电动机功率为2.2 kW（2台），需5～10人操作，每1 h可清洗萝卜10～15 t（图4）。
HQ-A型萝卜清洗机按生产流水线设计，有提升机自动上料，3台清洗配套，适合大型蔬菜基地和专业合作社使用，其电动机功率为4 kW，需5～8人操作，每1 h可清洗萝卜8～10 t。
从2013年开始湖北省蔬菜办公室开始在钟祥市荆沙蔬菜种植专业合作社推广萝卜机械化大面积种植。在机耕、机播、机械化植保、机械化清洗等四大环节上实现了机械化，在一些萝卜产区个别季节生产效益不能得到保证的情况下，荆沙合作社仍然取得了很好的经济效益和社会效益，并在萝卜储存保鲜、远程运输及萝卜加工等方面也总结出一套可行的方法，加工出萝卜皮、萝卜干等产品。
由此可见，应用萝卜全程机械化生产技术是实现萝卜规模化种植、降本增收的必由之路，前景十分广阔。
参考文献
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