它又名鲶鱼、豹鱼、龟甲鱼等，属于鲶科鱼类。狮子鱼，是我国重要的淡水养殖鱼类之一。狮子鱼身体长而扁平，呈椭圆形，腹部略下压，体色呈灰黑色或深褐色，身上有红、*、白等色斑点，因其体型和斑点似狮子而得名。
狮子鱼是肉食性鱼类，以浮游生物、小鱼、虾等为食，生长速度快，适应性强，抗病力强，还具有高蛋白、低脂肪的营养价值。加之其鲜美可口的口感和多种烹饪方式，深受人们的喜爱。
狮子鱼不仅有着重要的饲料价值，在医学和生物科研领域中也有很大的应用价值。狮子鱼肉中含有丰富的蛋白质和微量元素，能够增强身体免疫力，有助于预防心血管疾病等现代人们常见的慢性疾病。同时，狮子鱼的心脏、脑、肝等器官也是药物和化妆品的重要原料之一。
然而，随着环境污染和养殖方式的改变，狮子鱼也面临着一些威胁和挑战。过度投喂、过度密养等问题容易导致病害爆发和环境污染，对养殖产业造成不利影响。因此，需要采取有效的措施，改善养殖环境，提高饲料质量，控制养殖密度，保证狮子鱼养殖的健康和稳定。
总之，狮子鱼是我国重要的淡水养殖鱼类之一，具有丰富的营养价值和多种应用价值。我们应该珍视这些宝贵的生物资源，采取科学的养殖方式和有效的保护措施，保护狮子鱼和其他淡水生物的生态环境，为人们提供更加安全、健康、美味的食品。同时，也应该加强科学研究和技术创新，推动养殖业的可持续发展，为我国农业经济的发展做出更大的贡献。