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谈谈户县的竹子

吴秀文

竹是多年生植物,多产于我国南方的浙江、江苏、广东、广西、湖南、湖北、四川等省,有较高的经济价值。它全身是宝,竹茎可作多种家俱(具)、用具和建筑材料。竹根经过艺术加工,可作精巧装饰品。竹叶泡茶可解热清火,竹茹竹沥是平喘治咳消炎良药,竹杆可制箫笛。竹笋是筵席上的佳肴,浙江余杭的竹笋罐头远销国内外。

竹还有较高的观赏价值,挺拔苍翠经霜雪不凋,霜染雪压不改柯易叶,高山、寺院、庭院、湖畔那里有竹,就能给那里增添不少诗情画意。

竹的品种繁多,如诗人所说的“斑竹一枝千滴泪”,是指舜帝驾崩洞庭,娥皇女英二妃攀竹恸哭,泪洒竹丛血泪斑斑的湘妃竹。有湖南君山18个节的罗汉竹,洞庭湖畔的圣音竹,有四川碗口大的毛竹,峨眉山作拐杖的竹,还有梅竹、墨竹、龟甲竹、方竹、楠竹、篱竹,都形象逼真,用途多且广。

我县的竹

我县种植竹,历史悠久,种植面积大,《汉书·地理志》载:雍州有户(鄠)杜竹林,南山檀柘,号称陆海,为九洲膏腴。《后汉书》又载:户杜竹林。明道先生(程颢)游草堂记云:“寺在竹林之心,其竹盖将十顷”。隋文帝在户县设司竹监管理竹园。隋义宁九年李渊第三女平阳公主曾在司竹园内举兵反隋,号称娘子*。《晋地道记》司竹监都尉治户县,其竹园围百里。唐治司竹监,监承掌之。明时设司竹局大使典之,清时也有管理竹的机构。民国及解放初期户县种植面积也较大,竹园亦茂盛。据年《户县志》记载:全县有竹园亩(1987版《户县志》第82页),其中平原地区亩,浅山地区亩。

我县人自古就喜竹,多有栽竹于庭院、机关、学校、庙宇,美化环境供人欣赏的习惯,更有以竹命名的村,如五竹村、斑竹园村、大竹园村、竹峪沟村等。这些地方无疑都曾种有大片竹子。而种竹多,收益大的,还要数县南及涝河两岸的村堡。

竹喜温湿,宜种植河岸、湖畔、溪旁,故河岸村堡如县城郊区、河头都有竹,面积也较大。下面简述我县竹的品种及用途。

甜竹:也叫清竹、淡竹。是我县种植面积最大的品种,占95%以上。它竿高叶宽质地坚硬,可作盘活,如桌、椅、床、小孩推车、躺椅、沙发、茶几、背笼、筛子、耙耙、笸篮、筐筐、担笼、门帘、窗帘、蒸笼等。民国年代的大户王文轩、张忠、王培、林森如等,在西关、孙家硙、河头、洪洞庵、皇甫村靠涝河两岸都有甜竹园。

木竹:节长叶短、稍旺、内实、有核桃瓤。外形美观,栽植在学校、庭院以点缀风景。户县一中、玉蝉台学校、西伦李德原园子都有此竹。但以塔儿峪的木竹最为驰名。
  梅竹:黑色、稍旺、竿低、生长缓慢,秀丽美观。涝峪刘东堂家有此种竹,远近常有人观赏。
  墨竹:通身黑色发亮,稍旺、身低、节短、叶深绿、幽雅美丽。竿细者可作烟锅杆。北稻务村南景山家有此种竹。
  毛竹:竿高粗壮,大如碗口,质地坚硬可作盖房的椽,仅余下镇张家堡村十亩竹园内有此种竹,该竹园在大跃进时砍伐,绝种。
  板竹:节长、竿细、质坚、如状,可作司鼓槌、挂面杆等。涝峪内有此种竹。
  茅竹:自生自长,竿细稍旺,身低。涝峪、太平峪浅坡均长有此竹,每年秋夏两忙前,农民上山割此竹,作扫帚自用或出售。
  诗竹:竿细节长。清王士桢在《池北偶谈》卷二十六中记载:户县多竹园,有诗竹。后绝种。
  ?(原文如此)竹:生长于县南割儿庄北沙泉,相传明代逸士张光裕曾在此倚竹为楼,高二丈;白乐天在此读书作画;清代诗人李雪木曾作《咏割儿庄竹林》诗曰:“谁家万个玉成群,似向?(原文如此)聘此君,杖化葛陂龙甲动,管栽懈谷风闻声”。据年薄希昭《历代名人游户县诗选注》注释为:“割儿庄竹大围尺五、六寸,节长质坚,相传费长房曾投杖葛陂水中(今河南新蔡县),杖化为龙爪甲立时动了起来。懈谷风声闻,传*帝令伶伦用竹子作萧笛引来凤凰。此都比喻割儿庄竹大、竹好之意,惜已绝种。”
  斑竹:身高、叶窄、质坚、稍旺,全身有绛色斑点。根稍粗细相当,纤维长,竹材收缩性小,富有弹性和韧性,耐腐朽。穰厚,一根竹子能劈成三层不同厚薄的篾作成各种用具。皇甫村的提货笼,陈兵坊的筛子、蒲篮,均用斑竹作成,人立在笼盖上不下陷,水装在蒲篮里不漏,是我县特产之一,远销西北各地。还能利用竹上斑点竹节,制作各种图案的桌、床、门帘等。
  斑竹在户县群众中相传:孟姜女哭罢长城路经渼陂,迷入茫茫竹林,哭了三天三夜,眼出血,血染青竹,斑斑历在。后来这种有绛色斑点的竹,遍及渼陂,尤以东西伦公村及中、南、北斑村最多。三斑竹村也因此而得村名。
  斑竹是得天独厚的渼陂特产之一,渼陂岸、溪边、河旁的村堡均长有此竹。而渼陂湖畔(今陂头村)的竹,枝叶茂盛,竹映绿水,水养绿竹,夏日风起,竹枝摇曳,送来阵阵清凉。到“秋水共长天一色”季节,身处湖光水色,谁能不陶醉:难怪诗人赞道:“百里皆修竹,阴森如渼陂”,“曲引一泓新陂水,斜穿千亩绿枝”。现在渼陂湖畔虽不是修竹蔽岸,但在弯弯曲曲的溪谷中仍可看到万枝竿随风摇曳的景象。
  烈日炎炎的暑期,一踏进竹园,如进入一片翠绿的海洋,耳边指缝似觉有微风吹过,顿感浑身凉爽,心旷神怡,憩坐林间,“抛却凡尘事,心付竹与风”,直到夜暮降临,蚊虫叮咬,方回到烦扰的现实。
  冬来雪飘,雪挂竹枝,象一簇簇盛开的腊梅,林间小道被雪压弯的竹稍,对接下垂形成一个个“隧洞”,大人小孩猫腰来回穿过,别有一番风趣。回首四望,身处银色世界,似乎与世隔绝。

竹的经济价值

农谚“人紧园松,人松园紧”即是说园主经济紧张,砍竹多,次年出笋少,竹少。相反,园主经济宽裕,砍竹少,次年出笋多,竹也增多。解放前一亩园一般可砍4-5车,每车六大捆每捆斤共斤。竹子秤为85秤即85斤算斤,每车卖2.5石—3石小麦的价钱,每亩园可卖到12石—15石小麦的价钱。拿当时生产落后,产量低的情况,一亩竹园,能顶上十亩庄稼了!我县的竹子,除本县竹器店自制家俱(?具)用具外,都销到西安市竹笆市的竹器店内,我县有竹园的,都和这些店有往来帐项。

竹的种植

竹喜温湿,河边溪边湖边都可栽植。栽竹前,先犁地,上底肥,栽时将全根的竹,埋于挖好的坑内,浇水数次。七、八月根内开始抱胎,第二年谷雨前后出笋,笋出三茬,一茬二茬能长成竹,三茬因天热,笋内出蛆,长不上去。栽竹投资大,收效慢,一般穷苦人家不散(?敢)向(?问)津,富裕户才能栽植。

竹的管理

竹初栽投资大,但成林后投资少。它不施肥,因为有无数的飞禽,尤以鸟鸦最多,每晚息栖竹枝,第二天就有一层鸟粪洒落林间。不浇水,利用积雪。不锄草,每年八九月,农民要在竹园内割草喂猪、喂牛、喂羊。

竹的病虫害

据某科技杂志谈,“竹生长约一百年,一百年开花,花是白色,开花后自行死亡”。据我县上山割茅竹的农民说,他们今年在山上见到开花的一片竹林,第二年竹林全部死亡。故南方诸省,有轮换移栽的习惯。除此自然规律外,竹也生有多种疾病,如*斑病、黑斑病:竹子下部有*、黑色斑点,根部死亡。解放前没有农药,只有将病竹挖出,以免传染。
  冬季积雪厚,易将竹压断死亡,因此在大雪后,应摇动竹竿使雪下落。据《重修户县志》记载:“年冬积雪甚厚,经久不消,河西竹林,尽都冻死,数年后户县竹林,方趋茂盛”。

竹的采伐

砍竹有很多要求,要用把式,他们的日工资是一般日工的数倍。有所谓“两避,四不砍”:一避出笋期,由谷雨到芒种,这期间不能砍竹;二避生长期,由出笋到七月。四不砍,一不砍旺稍竹,砍回稍竹、死稍竹、下垂稍竹;二不砍高竹,因为今年的高竹一定超过去年竹的高度;三不砍稀处竹,尤其不能亮园。四不砍嫩竹,竹长内不长外,竹越老斤两越重,越好作活。

看园人

竹园主人,一般不在园内居住,在园内盖两三间瓦房或茅屋,雇人看管。他们没有固定工资,只得到数亩无租不上粮地耕种(一般两亩园可得一亩耕田),还可优先租种园主的水旱地。每年砍的竹稍,不能上长的三笋,出笋后的笋壳叶(可包粽子)归他们所有。他们的责任是看好出笋期和上长期,不被大人小孩破环,成林竹不被人偷盗。因为生活较安定,所以看竹园往往是几代人在一家看园。

竹园趣 事

1、竹王。竹出笋后,园内发现一株特大的竹叫竹王,认为是吉祥象征。在竹王周围加上保护网,园主备香烛鞭炮祭祀,给竹王披红插花,祈祷丰收。还有唱小戏、跑台的,远亲近邻也有提着香烛鞭炮庆贺的,确是一番热闹。
  年西伦村张森林二亩竹园内长出围一尺二寸,高七米的竹王,小孩可以攀竿而上,他也用鞭炮香烛祭祀了一番。
  2、黎明交响曲。一日之美在于晨,竹园的清晨,尤为迷人。黎明时分,鸟语盈耳,啁啾不绝,百灵、画眉声,清脆悦耳,“竹姐”的歌喉,宏亮甜润,赢得竹园歌后殊荣。虽然人不懂鸟语,但可以感觉它们也和人一样喜欢清晨,最可贵的是村塾孩子读书声和鸟歌声和在一起,确是一曲旋律优美的交响曲。
  3、娃娃捕獾。竹园居住着不少动物,狐狸、*鼠狼、獾等,它们吃鸡,拱笋为害不少。七八月娃娃们要捕獾除害。先察看好它的洞穴,取来了莞豆蔓(烟多,不易燃,农民用此拧火绳,薰蚊虫),每个洞口,两人把守,将豆蔓放入洞内点燃,用扇子煽火,约一小时灌被烟薰招架不住,窜出洞。这时小战士们,拿着镢头、铁锹、木棒冲上去,四面包围住打死或活捉。将其放入瓷罐埋于园内,二、三年后猩之皮肉化为水,滤去毛就是猩油,卖给药房或留给自己,治烫伤、烧伤用。
  4、竹间翻跟斗。一群八到十岁的娃娃们,相约在竹园翻跟斗。各人选择两根合适的竹,两手各执一竿,一声喊:“翻”。大家有由上而下翻的,也有由下向上翻的,有攀竹迅速直上的,也有嗤溜溜直下的,生龙活虎般翻腾,确实好看。
  5、*昏摇老鸦。娃娃们冬季傍晚,一声吆喝,“到竹园摇老鸦了”,立即跟来一群。娃娃们使劲将竹竿左右摆动,鸟鸦在上立不住,纷纷落下,娃娃们争抢着拾鸟鸦,用绳子拴住给弟妹们玩耍。
  6、夜听竹长,小满到夏至,是当年竹笋和竹子上长时期。尤其雨后,长得最快,每天可上长8—16公分,夜深人静,万籁俱寂之际,倚卧窗下,察察声不断,此即竹笋和竹子上长、竹壳外张的细微声。这时看园人披衣下坑,趷蹴竹下,闭目细听,一种丰收的喜悦心情,看园人独自领略。
  我县的竹子,因多种原因的确减少了,曾经广产斑竹的东西伦、三斑竹园,除南斑竹园村东尚有数亩竹园外,其余村都已绝迹,其他村也只有宁强,陂头河湾有竹。(本文承王世铎,马宏智诸同志提供材料,特此致谢!不到之处甚多,请指正。).5.5《户县文史资料》第十辑第到页。

作者/来源:鄠邑地方史

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