少儿白癜风 http://m.39.net/baidianfeng/a_10584955.html冬季过后,气温急剧下降。清晨出门,寒风呼啸,吹得人打了个寒颤。俗话说:“冬天三个人,大夫来了。”因此,冬天才是最好的养生之时。
为了增强抵抗力,增强体质,冬天必须要注重膳食,多食用“3根”。这3种食品,一星期两次,可以滋补气血,增强抵抗力,平安渡过冬天!
第一个:地瓜地瓜富含丰富的淀粉,能促进胃肠的蠕动,有助于消化。冬天多食肉类,会导致脾胃虚弱,这时候多食些地瓜,对肠胃有好处。在冬天,多食用一些可以润肺和养胃的食物。
建议:土豆牛肉羹
主料:牛肉、地瓜、生姜、葱
做法:1、将牛肉提前一夜浸泡,将牛肉中的血去掉。把浸泡过的牛排切片,加入盐和淀粉,简单地腌渍。2、将土豆的表皮用刀刮掉,然后将其洗净,然后用刀切成小片。
3、倒入1汤匙的油锅,倒入锅中加热,倒入葱姜,快速翻炒。接着下土豆,继续煮30秒钟。4、锅内放入一半的沸水,待水烧开,再倒出一半的淀粉,然后将锅盖子合上。5、水开后,将腌好的牛排放入,待材料完全断开,出锅。
第二点:在冬季食用过多的油脂,会导致脾胃虚弱,可以多食用一些白萝卜。冬天多食用白萝卜,能起到祛油腻、暖和和肝脏的作用。把肉和胡萝卜一起吃,能使它们的养分互补。
建议菜式:白萝卜豆腐羹
材料:萝卜,花甲,姜丝,胡椒,盐
步骤:1、去菜市场买花甲鱼时,将吐丝的龟甲用手一抹,会收缩,就是更鲜嫩,更好吃。将鱼肉放进盆中,再撒上一点沙拉,让它将沙粒吸走。2、将萝卜削皮,切块,倒入一个大盆中,倒入一匙食盐,搅拌均匀,并将其浸泡5分钟。经过这种方法加工的胡萝卜,味道更加鲜美,而且不会产生任何的辣味。
3、锅中放入开水和麦片,烧热之后,放入花甲片,用开水烫一下。这种方法不仅可以去除鱼腥味,还可以去除淤泥。3、锅中倒入少许的油,倒入生姜片,稍稍翻炒,倒入一汤匙的白面。待面粉变得发白后,加入1杯沸水,把鱼片放进平底。4、把花甲用水煮沸5分钟,加入白萝卜丝,用锅盖焖15分钟。5、切好所有材料,放入1勺盐和半勺胡椒,搅拌均匀,出锅。用来煲萝卜羹,再加上白面,口感极佳,口感极佳!
第三:冬季多食用莲藕,具有清热解*、润肺滋补的作用。这是一种富含水分的蔬菜,可以补水,润喉止咳,还能祛除炎症,冬天多食用。
建议:莲藕炖梨肉羹
材料:莲藕,姜片,梨,排骨,红枣
做法:1、排骨切好后,倒入冷水中煮熟。记住,在锅中加入一些生姜和啤酒,这样可以去除鱼肉的腥味。2、把莲藕削去表皮,再把它剁碎。将一只雪梨用盐擦乾,再将其切片。
3、锅中加入1汤匙的油,待油温稍起后,放入牛腩翻炒5分钟。这个步骤可以把猪油煎一下,这样就不会有油了。4、锅内放1碗沸水,下入雪梨,莲藕,红枣,姜片,焖20分钟,加入盐。
小结:这是冬天最好的“3根”,熬制之后,味道鲜美,营养丰富,适合男女平等。如果你想要,就赶快把它存下来,然后和你的亲人一起分享!美食家/编辑